水梨川貝湯
* ~, U# h; j: x; G/ ^2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
. o9 Y1 W# p/ p) Y- V/ T0 p# ]& C, H" M
 0 B$ c9 c; B% f
tvb now,tvbnow,bttvb% m1 M( }# b" _; }6 m
【材料】： 公仔箱論壇6 V U; p5 Q$ d, \) ]& q
水梨3顆
: E) h4 L) w( @3 `公仔箱論壇川貝1兩
* t$ p; L: W# i) h無花果6粒
0 T) Q2 n( J: ]/ o冰糖120克
- C) O* Y' M$ K3 ?2 L& [ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 N0 L9 }, u0 f
烹調時間
" i7 ^$ V8 h$ Y \4 M+ N. u) k公仔箱論壇30分鐘5.39.217.77$ P, A, r- U! {) i4 U
: x8 O- D; J) a: H6 @1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量
6 [) v3 L" m* Y: K! L" G- F5.39.217.773 - 4人份公仔箱論壇6 m; r9 R" c! `, I* j# {) d7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 m" D0 u: t0 ^& `" l
6 [& m) Y& T: q+ T* t( s
【作法】： 5.39.217.77+ {/ |1 k, h+ v3 }6 K
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
' B H. r& U' U* vtvb now,tvbnow,bttvb
. a6 B0 U. \0 g2 |( ]5.39.217.77 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
9 }4 l0 \6 v+ L. B" L; Z公仔箱論壇公仔箱論壇$ ]6 I/ e3 n# c6 Q
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; J/ p4 o+ n* {
Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。/ a4 r& j3 O( n; n4 P' i
* v+ y1 t. f; h: g' t1 K
; ~; Y; V8 M5 k【其他】： 5.39.217.777 e7 c3 }9 t2 Q+ m& i
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。$ b# m; W1 m' |. m. W
, I& o' ?6 q' v1 X8 h* T精選藥材與食材
0 m7 P9 R9 `0 A5 _3 X水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
( @( H% g$ ~$ v) ?6 x b/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 Y8 v1 i2 d/ D3 x9 x) N
川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
- B4 o, A1 F9 W! E b! i2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u$ @8 q* I) N( N& |
無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
| 
