水梨川貝湯
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0 P3 X% k0 p+ X* [9 ^) S【材料】： 公仔箱論壇! C6 b/ s1 U* M1 G) m8 q: n! i
水梨3顆
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冰糖120克, q7 E6 y+ D2 |* D9 T
- }* v* I# \) {: y5 B烹調時間
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* O }! o+ T5 x2 y份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ M) G3 `6 z( Z' j4 m3 V5 {
3 - 4人份
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【作法】：
8 E7 A, w( N5 W) p. {+ R" B5.39.217.77| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, R) Q' W9 n# H/ F4 v. m
# [0 j7 V' f' D# d! d6 p2 V! F | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。) M$ _* i. C" w$ k+ \" g
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) o5 g; A9 u3 M, O6 ]+ g7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。# X, F' I: C4 l( R& ~
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" h1 _2 ^6 D5 j# V% q& a2 O$ Z, ^; f【其他】：
# k5 Z, Y% s0 ^$ z公仔箱論壇將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
) ~2 d/ N6 P, s" o4 N2 t2 Y& A/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。5.39.217.77* ^3 j3 E$ K* h) u, m1 H
7 N, g1 j/ T" o7 c' r7 M5.39.217.77川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
5 k$ s$ v$ l2 t8 g5 ~4 R% h% e公仔箱論壇# N6 d3 ? C5 e" k6 g$ V
無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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