水梨川貝湯
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ `* o/ z0 [% d" u% b
水梨3顆
& B3 l" c6 S6 l. v7 b, q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝1兩9 N! B: V' s" G. j! O' V
無花果6粒公仔箱論壇: d; s+ O. G7 }
冰糖120克
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4 i* n/ W- D9 I, w5 f" Ftvb now,tvbnow,bttvb烹調時間
' h2 }; i0 A: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘5.39.217.77& E$ ]: {4 I; s' u
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份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 _+ P' q/ v& \6 p" P- {
3 - 4人份
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【作法】：
& E- R' Z: X% X+ P! C5 \" u; v- D| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。+ D" Z* Q2 H* a, d( I; P, u
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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, _0 s8 ?9 R, [8 j% OTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。公仔箱論壇+ c( ? N6 ] C9 \- C% L' g: x/ o% G
) V! O3 U7 j* o$ v4 P C2 T/ M公仔箱論壇公仔箱論壇! H" r V# Z7 B9 H9 {# E
【其他】：
! V, f; U! l c8 j; Ltvb now,tvbnow,bttvb將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。4 E) s4 x) ]0 Z7 e& ~3 t' a
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精選藥材與食材2 F! ~4 x" `) |9 ]* y/ ?6 W( A" T
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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& }" C4 m. h' c+ g( T' E$ O5.39.217.77川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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: v1 e# `# E; _, i無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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