水梨川貝湯公仔箱論壇, v; X) b& M8 e, `9 \) o0 w$ N; l; C* n
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【材料】：
+ f, t8 m8 T* X0 K- r# m( d5.39.217.77水梨3顆; s7 i1 y$ j, Y O! U& B+ W
川貝1兩
) l& V- ?; u* A* m& N無花果6粒
% t) L: t1 W# o3 P5 v/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克8 Y6 f2 J1 e) W# Q$ `, ?6 Z
8 k& N4 Z9 S2 f# V烹調時間
5 x! [1 F" J% o& F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘- T6 l% d3 X: K1 ^! j0 Y1 U: I
" j. h+ P+ [# u( Y( n4 K) q7 ]5.39.217.77份量
; \* k6 I6 ?4 O- d3 n$ G3 - 4人份
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! }1 h" `$ @; @+ Z1 B5.39.217.77
# S+ X: p, V8 z7 t【作法】：
7 s6 X/ c, r5 J+ X公仔箱論壇| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb0 b. a. D& O7 r
5 w7 K3 r5 S& l |, ~ | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。. x- |6 m8 m/ b! n" X9 [$ @9 M% x
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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8 a& R+ i. \& K5 N i7 c5.39.217.77【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb6 U- B+ [5 n! X+ M
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材: S: |/ [/ I6 R7 A
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ C- p9 _4 S& c) I
- Y% ~2 y/ Y+ {6 L7 S5.39.217.77川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。# j* s( M7 a- q W( z2 v1 b9 k
- m8 A: h. K7 |. q6 \0 h7 l無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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