水梨川貝湯
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( L- ]( o0 C4 t* E( ^公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb, q! D% |4 p7 d
水梨3顆公仔箱論壇7 ?3 C* d/ E3 ?1 n
川貝1兩3 B, \# y: x' [4 h! }6 H% j% w) x( a+ Y
無花果6粒
1 m. `0 l E# Q+ o冰糖120克
% ^* K2 w3 x/ w) d& G! Q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j Q5 v: ^5 \3 f5.39.217.77烹調時間
% c5 b8 W6 s) l9 s- z4 \: J5.39.217.7730分鐘% X2 H9 H/ |8 F9 S) ]/ f1 Y
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3 - 4人份5.39.217.770 c- ` j9 G" n f! J
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. w' t$ p) Y y# W ?, g
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。 ?% J% s$ f0 S
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精選藥材與食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 ]2 a* [6 l1 y; ~
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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$ ]. k1 O& A; ^3 [6 }5.39.217.77川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。* I' F: K4 T$ k$ _0 L
8 `, h% L/ D2 k6 b; q9 K# C, N4 j公仔箱論壇無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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