[美食介紹] 花旗参响螺煲瘦肉汤 ， 描述： 汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴

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　　响螺之所以叫响螺，是因为渔民常用其壳作吹号，声音宏亮，才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤，有明目、滋补养颜的功效；加以有补气兼滋阴的花旗参同煲，非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 ?7 r+ _- |) Z
   　材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. C/ N1 G% @
     响螺、 花旗参(片)：20克(或一粒) ;瘦肉：300克;红枣：4粒;枸杞子：一小撮;姜：1片;水：8碗(3－4人份)
- {9 {" |) @  Y6 ^; E" ytvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
5 r+ g- n0 z; e% t" d! H5.39.217.77　　1. 响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；
' q8 E2 P: }9 r4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；6 I5 g  N; e& V4 T0 Y, {3 w' f: ~
　　3. 花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
/ Y7 E8 _3 `% U' O2 M$ A公仔箱論壇　　4. 煮沸清水（连同泡响螺片的水），放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇* z( T' m5 o+ ]. V2 G( J9 ^6 N
　　功效：
( P5 q0 k& o% M: l8 O　　汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。公仔箱論壇; I: s) a& ]5 s7 \0 i$ [. i2 \
      靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ D8 L* g9 V; m; U8 n. r
　　1. 此汤还可以加入花胶同煲，养胃又养颜。5.39.217.779 c' T9 G/ k" T8 G7 s* o9 f8 a6 \# H3 X
　　2. 如果是原粒的花旗参，也可在大火煮20分钟变软后捞出来切片，再放回去煲。公仔箱論壇( k# q# }5 V5 o( d7 Z: R, V