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( i$ A8 b6 i+ r T/ {4 K公仔箱論壇材料：
; i9 v: M3 v' A; O7 ]8 F' J3 D* ttvb now,tvbnow,bttvb手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
, J' s; C! R9 e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L; e% k% \; M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 |# J+ k: H) t/ f# g, V
调料：
% K' G7 `% E3 H- t5 e; M5.39.217.77盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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做法：
7 v8 `' x/ K# `2 I# Q5.39.217.771、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* a9 A* d6 O+ j. C' q% t
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2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。6 W7 Z$ J' @# L7 A" w8 Z
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$ }5 t7 x" }7 g8 T" E {: L3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。公仔箱論壇! T# D3 L# g$ U7 A9 k1 F* p' N
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# e ^3 Z( h* c, g: Q) U9 W5.39.217.77平淡是真-家常炒面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' O' V, ]- c6 Z$ W0 u1 A/ j% e
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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