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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& M. p7 S# ]' I4 r& M
杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許公仔箱論壇 C1 h. p6 ~% \0 D6 B9 g% R' [
- C0 ~ H1 ?. D1 `) k0 h, k做 法
$ a; C+ W# [6 L5.39.217.771. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 , 剝 殼 備 用 。 公仔箱論壇6 P& B$ d6 ~% T& w: b: G9 b
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2. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 , 用 小 尖 刀 一 刀 , 挑 走 粒 核 備 用 。
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7 T% U- F3 P7 K! t7 m2 L1 N) k j3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 , 加 兩 杯 水 煮 滾 , 蓋 再 煮 20 分 鐘 , 然 後 加 蛋 , 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。1 ?1 \& K _* z( y7 v7 J8 x: z
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貼 士
! h( e, r' l% K- D6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 , 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 , 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 , 亦 較 易 變 壞 。 |