[中式食譜] 咖喱鱼丸粉丝煲

lengzaino7

6 n# X" N: h% k# p0 L3 a: G

% u* M0 x" M: n& T5 f8 L" ]6 A! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
4 p* c( B, G7 `7 c  {胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
9 D$ y# h5 M: z( V5.39.217.77公仔箱論壇; k. _, P7 n4 |, }2 W4 J! L' p) \

' K5 l: \9 v1 o# ~
/ b8 G0 C7 d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y& D3 f6 t2 x: Q5.39.217.77做法： / C3 v) f$ n" P7 }
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
: x; E4 l0 q9 m公仔箱論壇2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；2 ]6 Q8 p3 Y- Z( B8 C" F
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。; }0 x1 o# d) z. r. u
tvb now,tvbnow,bttvb+ N; {1 \3 T! {8 K( L3 ^