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1 d( J% H0 J8 q公仔箱論壇材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( B$ }. G; g
料酒、淀粉、生抽适量
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调料：
. |1 B* p S7 ?9 F1 l公仔箱論壇蚝油、香油、盐、糖公仔箱論壇1 d* {' ?0 z8 r5 p% \' J
+ e ?9 L7 F$ P! {8 k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |& N) I' E) K' A! z# utvb now,tvbnow,bttvb做法：
V- r. b( \: V$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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' R. W9 s" L" ]* w7 a3 x6 U7 Z5.39.217.775.39.217.771 A4 L& ?/ |1 h4 y( w: G
$ r& ?% p# F6 x3 P/ O5.39.217.772、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。2 m" C% }" e! R' o4 S; i8 \
! [0 X7 y6 _6 O2 @公仔箱論壇3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。5.39.217.77- B$ u+ i+ }2 |3 |8 k+ P
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。5.39.217.773 [0 g- \4 E/ G5 T% ?/ q+ q" \ c/ _! j
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% u( v# o8 c! t6 P6 m
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糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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