有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 n+ {# N; L2 n7 U2 y
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; P# F: R3 C5 V
煲汤时间不要过长
. V' H q7 R' s9 q3 r# I7 W# \tvb now,tvbnow,bttvb 专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 W ~7 x1 J6 X
牛肉汤中放番茄公仔箱論壇7 I5 Y N! ^1 I8 ?9 X$ ~
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
$ P( Q9 ]8 b1 ~: Y* O8 rtvb now,tvbnow,bttvb 猪蹄汤不宜常吃
% C6 J" ^; V7 f" h. f. p5.39.217.77 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |