[健康資訊] 肉类汤不宜在晚上喝

轻轻的走过

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。tvb now,tvbnow,bttvb( y( S9 o3 T$ c2 r1 |; l2 ~
　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。+ C) n4 ^. f0 Q+ [, ]8 Q6 t( h
　　煲汤时间不要过长
. P" b" z% u! ttvb now,tvbnow,bttvb　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
9 C- J. C- Q" [! t" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛肉汤中放番茄
8 S/ _' g8 o4 n# Q# h8 e5 J& ?  n! G0 e　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
3 f4 W% s7 B' t, r1 Z% i　　猪蹄汤不宜常吃
  \$ c8 Y* `. {8 Y& z  V5.39.217.77　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。