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1 e1 E$ s; d8 v# ~2 L3 l/ E7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. X( T: _ ]# c公仔箱論壇脢 頭 肉 150 克 、 菠 蘿 1 個 、 三 色 甜 椒 各 1/2 隻 、 紅 辣 椒 1 隻 、 生 粉 1 碗 、 蒜 片 / 生 粉 水 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# d+ d2 \0 w
# K) R2 `: A& v" \- e8 [公仔箱論壇醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 蛋 2 隻 、 生 粉 1 湯 匙 5.39.217.77! h4 S6 ?3 J( l5 F8 p
$ x# c: S% Y$ K0 Q' _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 醋 汁 料 ： 水 300 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 片 糖 700 克 、 米 醋 600 毫 升 、 山 楂 餅 20 塊 、 茄 汁 200 毫 升 、 OK 汁 /  汁 各 1 湯 匙
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* T+ {! y u( s$ {+ G3 [& z+ A! A做 法
1 B! S9 N* U. A( O2 j0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 脢 頭 肉 切 厚 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.77' _4 Z, R8 ~7 _! A
3 i2 }4 f- b3 d- _; _8 t8 e% ^5.39.217.772. 菠 蘿 開 邊 ， 挖 肉 切 粒 ， 殼 留 用 ； 三 色 甜 椒 切 角 ； 紅 辣 椒 切 細 角 。 ' a, V9 Z2 W# E' N1 D; f
: p( O+ i. W: D' I5.39.217.773. 起 鑊 煮 滾 水 ， 加 鹽 、 片 糖 及 山 楂 餅 煮 溶 後 熄 火 ， 加 入 OK 汁 、 汁 、 茄 汁 及 米 醋 攪 勻 成 糖 醋 汁 盛 起 備 用 。 2 ~- M8 q( @4 A8 }
; l0 j9 E+ N' O4 o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 大 火 燒 熱 大 鑊 油 至 180oC ， 豬 肉 片 拍 上 生 粉 ， 放 鑊 炸 5 至 6 分 鐘 至 浮 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ P" M: _4 Z3 o0 w+ k1 V
6 P! j9 z. Y/ `; e5.另 一 邊 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 落 三 色 甜 椒 、 菠 蘿 及 紅 椒 兜 炒 至 略 略 轉 色 ， 加 約 一 飯碗 份 量 的 糖 醋 汁 兜 勻 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 即 時 於 另 一 鑊 將 炸 好 肉 片 過 落 鑊 兜 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 J. a; j5 p0 m
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5 r) g, k; E3 A3 C# p5 d生 炒 排 骨 做 法 一 樣 ， 只 是 咕 嚕 肉 用 肉 片 ， 生 炒 排 骨 則 用 排 骨 。 |
發表於 2008-12-16 01:23 PM
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發表於 2008-12-20 01:22 AM
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