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4 C- z( E E3 F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
* w B" S% O0 M6 a T- Z- G' h公仔箱論壇榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ）
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: s& R+ ~2 @3 [, \: q. W* c醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M; z( x% {4 Y9 _: G) i
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ m* g+ g0 G( n( t: x
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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7 G4 E5 x0 j) |1 x" ^. E! Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.77" H# c' I* y5 I' r" g: e7 M6 z
- K% k t/ H4 k9 V3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。$ q. k( x( H/ ^! `* h0 Z* ?% G) H8 ]
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9 a( r8 ]4 E/ a) e2 h& a貼 士
8 p$ N# k' s+ ~榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！# P7 F9 l( h R" q1 v# ^
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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