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材 料
" r" u0 u: Q# v公仔箱論壇榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） # i" s }0 O- [
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙公仔箱論壇) X1 t, h. Z: m# ~3 }
/ K6 {3 ?+ a' V% K: F$ E, q" b' R做 法
# N0 P4 e5 t) n- P, I5 [* A% Btvb now,tvbnow,bttvb1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
# u7 t- z" u' r' n. Q& \$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p+ X8 Y9 d) }2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
( Z# Z% Y- p9 b2 b- |+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q& n& k, a; X9 s. v: T9 e) |3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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貼 士
' u8 ]' ~# C$ s8 p- e* r榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！% {0 h+ g8 s9 K8 ~1 P
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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