肝臟是身體第二大器官，具有新陳代謝的功能，並能分解毒素。都市人生活壓力大，加上飲食不均衡及經常捱夜等，都會加快肝臟受損。一旦肝臟受損，患肝病的風險就會大增，例如肝炎、肝硬化，甚至肝癌。而肝臟功能變差，也會影響其他身體器官，出現大大小小的症狀。中醫常說要「養肝」，究竟肝可以如何養？飲食上應如何配合？9 R( ^" { N8 w' E0 { f0 ~& D
. G" ]; q4 v% e+ L- r2 W公仔箱論壇肝臟在早期發生問題時，絕大部分情況都不會呈現任何臨床徵兆，因此大家應好好養肝，預防肝臟疾病。你的肝健康嗎？做個小測試，看看你是否需要特別注意護肝！
& m! A8 j f) G! l; A5 x+ b9 S5.39.217.77中醫看肝臟4 ]! p7 R0 H5 ~. V0 ~9 k6 R' d0 o
肝臟，是人體的重要器官之一， 有助身體代謝解毒；負責管理新陳代謝、分泌、排毒、免疫防禦等功能。一旦肝臟功能失常，就容易誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化以致肝癌等肝臟疾病。tvb now,tvbnow,bttvb+ |! d6 {; A6 C- R4 g5 {
註冊中醫師鄧蕙盈指，從中醫角度來看，肝屬五臟之一，不但有疏泄全身氣、血、津液的作用，更負責血液儲藏及調節。當肝臟疏泄功能失效，就容易導致肝鬱，情緒或容易變得波動，甚至易出現抑鬱和憤怒等情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' \; M' V; n+ P# T% i( {; d
此外，肝也會促進及調和脾臟的消化功能，因此如肝的疏泄功能失調，就可能會影響食物運化功能，並可能導致腹痛、嘔吐、腹脹或腹瀉等。5.39.217.77/ N- u" n3 p# w( R
眼和肝經連接，眼睛健康也須靠肝血滋養，因此，眼和肝十分相關，不少肝病症狀，也能透過眼睛反映；例如肝膽濕熱，引起眼黃。經常捱夜、飲酒、應酬、情緒差、吸煙等人士，肝臟會容易變差，要特別注意養肝。
, ]. H# Q2 P- Y; Z Z: j7 j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養肝小貼士公仔箱論壇" K+ j% F) Z$ o% Q- |
▼ 既然肝臟十分重要，那麼我們又可如何養肝呢？
/ H+ Y( U% }3 ]1 L8 N+ @1）綠色食物養肝
% V1 d/ z6 }3 X! ?/ O5.39.217.771 p3 z4 M2 _4 v5 V: x9 ] U
: X4 Y/ r7 B, z" O公仔箱論壇有時工作太忙碌，吃飯時間有可能變得不定時。加上，可能會選擇高熱量、多油或加工食品，容易令脂肪堆積。不但容易造成脂肪肝，也會令肝臟進一步受損。因此，如要養肝，最好固定食飯時間，並均衡飲食，避免進食快餐或加工食物。公仔箱論壇: Q8 j4 w4 q& V: R( ]9 Z0 `
▼肝氣屬木，其代表顏色為綠色，日常大家也不妨多吃綠色食物，有助養肝
) n1 L; ?4 Q3 t4 Q2）飲充足的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 V5 N2 U7 C4 v8 P' W3 ^
4 b& i1 n( J L0 U I
& o" I1 g# i5 ]0 {$ j$ {9 Q
每日要飲充足的水，鄧醫師建議每日要飲1500至2000毫升的清水。夜班工作、肝火盛的人尤其要注意飲水量。- F1 D, f: f2 D4 s- v: l
多飲水不但有助肝臟排毒，減少代謝產物和毒素，可有助大大減少肝臟受損的機會。公仔箱論壇* `6 g% D, Z7 ~4 o0 g u! P
3）盡量在11點前睡覺
6 L) T3 S4 q5 p! ttvb now,tvbnow,bttvb
( c" X' k% \/ |% ?0 A( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# V4 z9 q: Z/ x7 Q, G
根據經絡養生，肝經和膽經在晚上11點為運行時間。如在此時進入睡眠狀態，可讓肝臟進行自我修復，減低對其造成的不良影響。5.39.217.775 `- W0 G7 R" b6 P: ^$ j
晚上11時至凌晨1點：走膽經，需要進入「熟睡」，膽臟方可排毒
3 `( m" W" R0 A( x3 X) ~. v3 ?2 w公仔箱論壇凌晨1時至至3點：走肝經，肝進行排毒的條件，也是需要熟睡。如你從事夜間工作，建議每星期至少要1天、每月要有1周，盡量早睡。
. ^0 F. X3 }1 F5.39.217.77
! v# i, v" d" i# {tvb now,tvbnow,bttvb4）管理情緒公仔箱論壇+ i" ]9 E Y t2 y# J
; u) G) O/ ~0 U. |% g+ B
, h' q/ G2 w; Z; n+ n( `
養肝另一個重要方法，便是要學會管理情緒。日常保持心平氣和、樂觀開朗，有助肝氣正常生發、順調。肝氣疏泄功能正常，氣機調暢、氣血平和才能令心情舒暢和開朗。如肝失疏泄，肝氣鬱結，人就會悶悶不樂，多愁善感。而肝氣過亢，就會煩躁易怒，失眠多夢。這都是因為「肝」的功能表現異常而出現的情志問題。
1 A: p' k% s* \0 h$ p此外，外界的精神刺激，也會影響「肝」的疏泄功能，尤其是大怒最容易使肝失疏泄，因此有「暴怒傷肝」之說；反之，如果情志不暢，經常生悶氣，同樣會引起肝氣不疏。tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 G) `! m# x. u# B0 k
5）規律運動
3 k% ~' j6 P. J0 C% O C5 |3 E公仔箱論壇8 U: c4 w( I Z3 O7 V/ u, `$ m% P5 g7 Y
4 H* _3 k5 M8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都市人生活忙碌，未必有充足運動量；而少運動，也可能會增加患上脂肪肝的風險。除了飲食上要注意外，規律運動也可有助打擊內臟脂肪，有助你預防脂肪肝。建議每星期應進行最少150分鐘的中等強度運動，例如快步行、水中有氧運動、網球雙打、踏單車、打排球和棒球；或是每星期應進行最少75分鐘劇烈運動，例如快速游泳、跳繩、打籃球及踢足球等。9 _+ r# T; }7 `3 u$ ^4 J1 K- ^
" G- f3 `' U2 t" T, T, P( k7 _
6）忌過分滋補 g1 M( U# B5 W) C0 s3 G
& W5 M4 e+ a; U- m/ }
2 `9 E2 u3 g! w0 K- S8 w3 P不少人可能會覺得，要加強肝功能，要滋補；不過鄧醫師指，過分滋補，正正和肝主疏泄的功能背道而馳。
7 _9 N; E. r# r; stvb now,tvbnow,bttvb養肝其實要避免肥甘厚味的食物，以及過分滋補。從中醫角度來看，肝病屬於由濕熱體質所引起，因此通常不適合補。四物湯、人參雞湯、花膠燜冬菇等滋補類食品，都易火上加油，不但不能改善肝臟功能外，反而會對肝臟造成負擔。另外，除了滋補類食品外，日常也應避免經常食用麻辣、刺激、油煎、油炸食品及麻油，以免引起火氣，影響肝功能。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 Y( |0 A8 S1 Z: s x1 _
另一方面，服用中藥材時，也要多加注意。部分中藥材，屬於溫補性質，例如北芪、當歸、高麗參、鹿茸、制附子等。體質燥熱的人士，如服用這些中藥材，容易引致肝火旺盛。而如果本身體質就屬肝火旺盛的人，服食這些中藥材，達不到溫補效果之餘，更會出現燥熱症狀，如喉嚨痛、生痱滋、失眠等。5.39.217.77( T9 }$ ]% @. ]: r0 x4 w- z
: e1 ]. f1 X+ k公仔箱論壇7）避免睡前食宵夜5.39.217.779 L3 \+ r) o. Z1 o) q- M
- d, N9 b2 h( P* K$ |tvb now,tvbnow,bttvb: F: R% a- U9 C5 J% ]' r( [ ^
鄧醫師指，通常在睡4小時前吃晚飯，較為理想。如果吃完宵夜後，就馬上睡覺，會令肝臟在睡眠時，仍要運作，無法休息。這樣會影響代謝及排毒的功能，並容易令肝臟堆積脂肪，造成脂肪肝。tvb now,tvbnow,bttvb, u. x H. Y( I$ f' O& J+ E
8）戒煙酒tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 m8 P$ {% R5 j' P7 Y1 w/ r4 J
: X, w Z. Y. A7 t1 E6 J) {9 C ? J3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e I; w. O! Q+ Q
大家都知吸煙對人體有害，尤其是肺；不過原來吸煙也會傷肝。香煙中的尼古丁需要肝臟代謝，因此會加重肝臟排毒的負擔。另外，大量吸煙會易減低血液流量，影響肝臟的血液調節功能，並影響其自行修復功能，甚至提高患肝病的風險。5.39.217.77) O, `% G( B; O' X$ n
至於酒則屬辛烈之品，適量飲用其實有助行氣活血。可是，當飲酒過量，就容易產生濕熱。長期飲酒，更會令酒入肝經，出現肝膽濕熱等症狀，例如眼黃、頭痛、口苦、口臭，小便黃等。 |
發表於 2020-9-11 08:56 AM
| 
