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二砂糖
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120公克
3 i' E8 t0 T1 Z$ T3 \【做 法】公仔箱論壇& Q" l" }9 S& o* ?
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u; L* p& W# I
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。5.39.217.77+ O( C9 c, a( d1 A0 v+ q% m
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
/ R$ s3 C) f9 k% l5.39.217.774.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。 |
發表於 2008-12-15 02:33 PM
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