[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
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水     tvb now,tvbnow,bttvb/ N- N, w. D6 q9 x2 @2 h6 V

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紅酸梅     
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二砂糖     " o- n! s0 _- K( {" S# {1 T% d# B

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【做　法】( J! J3 b8 N# V; q) o( q# q: ]
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。1 ^* [: {2 \* |" t1 l
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
& A. U1 r2 t8 R# g# c0 E$ @3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 m  [7 F. {" A4 e7 `7 q
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。