[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
$ X  E! P. B  R玉米粉     tvb now,tvbnow,bttvb4 O% }! S9 J+ a4 X) M9 a
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1大匙公仔箱論壇* K6 U, ^" S) _' l  y+ G7 o6 C
水     5 b2 i. H% g9 |
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900㏄
. o" N% [2 y- c2 e, B& w6 n公仔箱論壇紅酸梅     8 M7 V$ D4 C- @  q9 D
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80公克
: F; p' O$ N6 @3 q# R9 [tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖     
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) {" w) C- f  n- Z0 |! Q  g120公克
, s/ b2 S8 y+ [; `/ L9 t6 G8 m  @5.39.217.77【做　法】
6 m2 q1 `. x! O, m: ^1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。, [3 G* x1 `# L
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 U& C, J$ h; S
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
: V1 N: X7 _; o) t5.39.217.774.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。