[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】9 T( C6 h, \* ?8 p, R$ o" Z$ v
玉米粉     5.39.217.77" a# O+ D- B" z9 R9 X0 z3 r
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1大匙公仔箱論壇3 n/ t+ c: N1 a( J, e/ Q& y$ k
水     tvb now,tvbnow,bttvb1 n) G% V; X9 l  C, W4 B4 H
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900㏄
) y  r  F/ s5 l. R+ \/ `! Q6 T公仔箱論壇紅酸梅     5.39.217.77* q' Z9 W( f. N( A

5 S, T8 l6 H$ B: a! p( d0 M( _' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?# s% H8 l, o
二砂糖     
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120公克
" _6 e: ]' O; [: G【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* |. z0 D" y6 g' O, R; {1 l6 Q( P
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 @- y+ S$ l$ b
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ U" h/ r9 t2 ~9 K! |# Z+ Y
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。8 j+ b& f1 B# ^  w
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。