[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
- @0 w/ B6 j' o. t: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉     # N# A0 P* ?, I
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1大匙公仔箱論壇5 i  A- f5 q: z. `% U. L& h
水     
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紅酸梅     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( `# Z) M0 u5 `0 l7 B) x
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80公克0 R* M4 O6 x3 ~+ K5 U$ z9 {
二砂糖     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# u8 U: @+ v/ D4 ~6 R4 z5 L1 Q
公仔箱論壇5 }) A+ Y5 V- G  n) `2 [  `1 J9 e6 |1 l
120公克8 h! i' {/ t9 n+ Z* N* Y: H+ N
【做　法】
$ i! A  Y% w+ G; Y1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。2 a( i5 Q& R) o  C, _& w3 I
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。/ u* L3 |# k+ E. `
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
, {# m- z9 f5 e; Q1 _4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。