材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个# }2 T; e) Q' {' X9 h- j
(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M9 B- {3 _- T+ T
& U1 b+ M0 V* x- o5.39.217.77作法:
% r( H4 r; k, U' ^5.39.217.771. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ S: J9 K3 {, G9 _. U
2. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |