[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个* @1 ?  @8 K" I( M4 [, f
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙公仔箱論壇% g5 @4 C& g: k3 S: B

( W+ j5 _$ P4 P* C9 v0 x; ytvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 R+ e" D' p6 H" ^& x  m" V1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。* ]; m6 W) ~$ u% E
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing