減肥，幾乎是所有女人的終身事業，但對新陳代謝慢的人來說減肥變得困難！新陳代謝快，即體內消耗卡路里的過程快，與減肥息息相關。除了減肥，新陳代謝慢可能有損健康？該如何促進體內新陳代謝？飲咖啡和多站立原來也有幫助。
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常聽聞「新陳代謝」可幫助減肥、維持身體的能量，究竟什麼是新陳代謝？《Harvard Health Publishing》; C [\" @2 L0 |6 g3 o
指，新陳代謝是體內消耗能量並燃燒卡路里的內部過程。新陳代謝全天候運作，即使在休息或睡覺時，也會透過攝取的食物和營養轉化為身體所需的能量，以保持身體呼吸、血液循環、生長、修復細胞及其他一切身體活動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( D7 e) }2 P; t5 k
新陳代謝慢易肥、易老化？
. f$ q7 v7 e: |. \* E5 H新陳代謝的運作速度會受基因和年齡影響，它會隨著年齡的增長而減慢。新陳代謝緩慢會消耗更少的卡路里，即更多卡路里會以脂肪的形式儲存在體內。除了易肥，更代表修復能力減慢，便會容易衰老。
/ D. O- w5 \* \. b2 u6 o公仔箱論壇綜合《Bustle》+ {. N7 t! M* F- X
的報道，新陳代謝變慢或會帶來其他問題：
) V# b! n4 M! D# i% l4 ctvb now,tvbnow,bttvb促進新陳代謝的10個方法tvb now,tvbnow,bttvb& o4 L; y S: P K4 ^6 L
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. }, t2 j# J' W! k% b新陳代謝如斯重要，有什麼方法可以增加代謝速度？《healthline》5.39.217.77\" o, h! a* v6 W8 M* f3 {# G/ e\" }
列出了10個有效促進新陳代謝的方法，公仔箱論壇' c* ] P3 e* S
1. 【多喝水，尤其凍水】
9 h. Q8 c) W0 d' B; mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, n) h6 Y- n. a
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含糖飲料含有熱量，所以用水取代它們當然能減少攝取卡路里。但原來喝水也可暫時加速新陳代謝，2003年5.39.217.772 l1 v1 \2 h' K% e# Z. z
和2007的研究
9 w- Z G# w4 I3 N+ l顯示，飲用500毫升的水可使一小時的休息代謝率增加10至30％。
- Z( u( E3 F" Z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲凍水更有效
# `# h. \/ E1 e/ {同時研究6 B7 v\" G6 a- Z# l4 u, R
分析得出，喝凍水更有效燃燒卡路里，因為身體會消耗能量暖和身體，以保持體溫。
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2. 【進餐時多攝取蛋白質】公仔箱論壇' }* a' M3 Z# {0 x4 C* t' p
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5 O7 J' x& z* c+ Q- `0 I" ^2 R# }& @7 a進食可增加新陳代謝，稱為食物熱效應（TEF），由消化、吸收、 處理膳食中的營養所需的額外卡路里所造成。研究: ?8 }$ r' F5 A( O
顯示，蛋白質使食物熱效應（TEF）上升的幅度最大，可將新陳代謝率提高15至30％，而碳水化合物只有5至10％、脂肪則0至3％。
' K- h! H' r7 i/ s相關文章：【蛋白質過多】口臭致肥骨質疏鬆8大壞處 多未必好每日上限係...
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) P w# [8 x* \% s3 W4 Q3. 【喝綠茶或烏龍茶】tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 Q% \# ~# e# ]- o# W
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綠茶和烏龍茶已被證實可使新陳代謝提高4至5％，研究0 [. L4 O5 p# _2 f4 n
反映，綠茶和烏龍茶有助將體內儲存的某些脂肪轉化為游離脂肪酸，使脂肪燃燒增加10至17％。
2 v) N; c' ^$ \, b《Harvard Health Publishing》
' r. f) M' y$ e2 j/ M2 z6 z( M引述2011年發表在《Obesity Reviews》上的一項整合分析，發現食用約250毫克的兒茶素（約3杯綠茶的含量）有助促進新陳代謝，足以平均每天燃燒100卡路里。, }2 |9 |" x" e) P& F7 b
) G$ M5 p% \5 y; j- v% Y* J4. 【喝咖啡】
9 x+ U) C7 P! ?4 v7 p; S7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 j4 o# m! n& ]
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研究
& W& O$ J( _+ \6 y/ ]! S5.39.217.77發現，咖啡中的咖啡因可促進3至11％的新陳代謝，像綠茶一樣也可促進脂肪燃燒。但攝取過多咖啡因會適得其反，出現焦慮或失眠等，看咖啡因的攝取上限
6 z' q1 k0 H m2 H& M* w7 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 【多吃辛辣食物】
1 V" C. k, g% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 o4 m* t" t8 C+ z9 p! c4 Z
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辣椒含有辣椒素，辣椒素可促進新陳代謝，但如要看到顯著的效果或需大量辣椒劑量，並非人人能接受進食大量辛辣食物。
8 B3 O, x$ b6 V3 O+ a公仔箱論壇一項研究
7 _0 T# I7 A M6 n6 A3 J公仔箱論壇顯示，每餐吃辣椒會燃燒額外約10卡路里，雖然僅在食物中添加辣椒香料的效果可能很微小，但是雙管齊下，同時多做其他促進新陳代謝的方法，也會有助促進新陳代謝。" l) T0 N) Q3 U7 O* L
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6. 【椰子油取代烹調用脂肪】
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$ v# z# L! T, @: Ktvb now,tvbnow,bttvb椰子油與其他飽和脂肪不同，它的中鏈脂肪（medium-chain fats）含量較高，中鏈脂肪比牛油等食物更能促進新陳代謝。
) w+ ~4 e0 n& q/ P" o( }" W一項研究
- X* y+ P- {$ L( t- }5.39.217.77發現，與長鏈脂肪（long-chain fats）相比，中鏈脂肪將新陳代謝提高了12％，而長鏈脂肪僅將新陳代謝提高4％。
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. ^% A8 {) f3 j公仔箱論壇7. 【充足睡眠】
' ?8 G: @0 [ b: n2 M. A3 ^" k* T! a6 A公仔箱論壇5.39.217.77 C. N* ~0 {* s& ?) n
' |/ l0 f& ^8 g% O& d# r0 A. utvb now,tvbnow,bttvb研究
\" K; r) a) `+ C, b4 T! `3 Y5.39.217.77指出，睡眠不足會使新陳代謝率下降，缺乏睡眠令人容易變肥。同時，睡眠不足會增強飢餓激素Ghrelin，並降低飽腹激素Leptin，使人更易感到肚餓。
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L$ @) f! m. g你的年齡該睡多久？
1 d3 v# P8 t, B* R& i, a公仔箱論壇8. 【多站立】
2 W9 S7 @& A0 r* V7 y4 W6 d公仔箱論壇5.39.217.77( l) m* o/ `7 x4 M
5 p5 l) Y& r! ^3 U上班上學，日坐夜坐，久坐其實難以消耗卡路里，更可能導致體重增加。研究
# a4 Z1 ~9 r5 ^: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反映，與坐相比，站起來工作一整個下午可多消耗174卡路里。. w. Z& j1 l4 j% e* w- `& [
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9. 【做高強度間歇式訓練（HIIT）】
% k; n7 M+ R. Y% r" p0 l0 @- E- ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 S& Z5 p- j4 h) y4 f, a
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高強度間歇式訓練（HIIT）是爆發性的劇烈運動，即使完成訓練，亦會透過增加代謝率燃燒更多脂肪。一項研究
! _1 T8 ~6 e3 @. o) Q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現，一群超重的年輕人進行了12周的高強度間歇式訓練後，他們的脂肪量減少了4.4磅，而腹部脂肪減少了17％。公仔箱論壇, k8 _/ k* d9 X. H
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10. 【訓練肌肉】
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肌肉比脂肪更具代謝活性，所以鍛煉肌肉有助增加新陳代謝。有鍛練肌肉的人士即使在休息，每天也會燃燒更多的卡路里。公仔箱論壇$ r5 r' ]6 ~( _, ]8 p: P5 J k
舉重有效訓練肌肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& v5 @0 V8 K" }1 L r
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舉重是阻力訓練之一，除了可幫助維持肌肉質量，並阻止減肥期間可能出現的新陳代謝下降。一項研究
( _8 J: g1 x3 E2 k$ \5 A公仔箱論壇以48位超重的女性為研究對象，她們每天只可攝取800卡路里。當中，部分女性有進行阻力訓練，她們維持了一定的肌肉質量、新陳代謝率、力量。而其他沒有運動的女性雖同樣地減輕了體重，但同時失去肌肉質量和代謝率下降。 |
發表於 2020-9-8 08:59 AM
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