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雪 耳 1 、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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- I$ |- b6 r$ X5.39.217.77做 法' e7 `& ^3 n2 j5 U
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1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 , 切 碎 備 用 。 5.39.217.77- ^, ?% b7 O8 m; |% U
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2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 , 挖 去 核 , 切 件 備 用 。
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0 z( Q* @2 }1 T6 M# V( e2 _- V4 O5 l3. 開 大 火 , 燒 滾 水 , 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 , 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 茸 。
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4. 開 中 火 , 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 , 加 入 糖 、 花 奶 , 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' S+ N. u* o2 P
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4 t, f3 x8 u/ [! p0 ]- A9 h6 S( Rtvb now,tvbnow,bttvb花 奶 不 要 太 早 落 , 煮 過 耐 會 變 更 。 Q7 Y+ _. U* S" @$ k
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