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9 Y& G. h, Y1 t材 料5.39.217.77; S+ {- [: c) m; b' p$ v
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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做 法5.39.217.77' n4 H$ @( @+ l: w2 w8 r0 h' b4 J; ]
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1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 公仔箱論壇 l: `9 C: M+ g5 {
, V5 k* k7 ~* Y3 ?8 @+ s8 o5.39.217.772. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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" c+ s- V" v! B' B. ~/ K% C6 n5.39.217.773. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。; Z- ^! |) g6 }4 V% i& g3 ~9 a
* a5 M+ h. a% s- N/ s% @tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 g& v8 \% D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。公仔箱論壇' T5 ?2 w& k9 b
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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