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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' D/ Y# S1 ~" O3 d5 B5 m0 ^" H7 E* O
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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4 C- z( h& ~# h! ~& Z. E公仔箱論壇做 法 _: g* i' g8 x0 i- W
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公仔箱論壇4 `+ L6 d9 K6 x: T7 O }
1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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5 W/ G2 I3 I. c+ ]+ u3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 0 i5 y# }3 R5 b" F/ W
/ h' L# {) G( Y) f! c; z$ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。! j( g# O- G# X6 l8 ]2 w
/ z8 V/ Y n7 N |8 i7 ` _tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ ~2 X H8 k8 x- l8 n7 @3 d p1 stvb now,tvbnow,bttvb選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。: j1 c8 _0 r- w' ]2 G7 Q1 i0 e) Z& D
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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