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5 V' x J) J1 t' C% b* g6 p( s揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ； 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。
$ w$ d1 Q, d$ [. Q* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ O4 X2 v" q: K
材 料公仔箱論壇$ m3 f8 H4 t M: z5 d
中 蝦 10  、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V: M0 M2 A; A3 O; c: V3 O3 Y9 n
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做 法1 A6 `+ T; k: v( ^" _8 N6 W
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1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。
; e. t, |0 P& o& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& G# c' B j. W7 H! V1 k0 z
2. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。 9 J! |% }, |0 N; }- q
& o% `+ q" r3 P) Y' K% gtvb now,tvbnow,bttvb3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至  身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。
4 w& i; |" s! f% Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# X5 B7 P/ n5 f$ U6 \
貼 士
5 I9 V% o, q2 \- F/ d) N4 c, I: \公仔箱論壇想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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