[健康資訊] 早上來杯排毒水！6款補氣血、抑制癌細胞養生茶

現代人熬夜加班，幾乎十個有九個都是外食族，每天三餐在外飲食不知道吃了多少毒素進去，導致身體病痛不斷，為了排出這些毒素又是一件傷腦筋的事情，但是排毒其實沒有那麼困難，祕訣就藏在日常生活的食物裡。 5.39.217.770 C- C" H1 X1 H" C& b  ^

解毒食物百百種，最常見的十種排毒食物包括地瓜、海藻、綠豆、地瓜葉、木耳、韭菜、香菇、南瓜和燕麥，每樣都曾出現在三餐之中，如果能夠把這些食物變成熱呼呼的茶飲，是不是又更方便了呢？早上來一杯解毒水，絕對讓自己補氣又健康！公仔箱論壇: a7 ~) D# P' |1 L8 \9 K
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補血補氣補健康！六款排毒茶飲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) O0 N) k, L* ~8 U: [( l
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1. 紫米水公仔箱論壇1 U# n+ z8 y9 I* m! L; g$ S
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紫米的膳食纖維與鐵含量高，能夠加速補血，具有腸胃排毒效果，適合手腳容易冰冷和易便秘的人，當中含的葉酸也高，對懷孕婦女非常有益。5 U( W5 t8 V- U( `, y: O) }) i9 |- k! `
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挑選：
選擇外皮紫色，內裡白色；假紫米的顏色，明顯看出染色不均的情形。5.39.217.771 |  J, Q8 M9 @7 Y
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做法：- c0 A* H1 K& b% M
（1）洗乾淨後，泡半小時，
（2）用大火煮20分鐘，滾後再關小火悶20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 T/ {: J- f1 ~# s8 o
※ 剩餘的米不要扔，放在電鍋中收乾，加入桂圓和黑糖，當做甜點食用公仔箱論壇9 M4 G! Q' P: p& `
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2. 青紫蘇生薑茶tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 W- M3 H# I) }

青紫蘇富含維生素K、β-胡蘿蔔、紫蘇醛、紫蘇酸、紫蘇油、迷迭香酸，能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生、抗過敏性鼻炎，適合容易嘴破的人。紅紫蘇的營養成分在夏天食用比較適合，欲補血的人可以選擇食用紅紫蘇。 0 K. ?2 A, Q, a5 X3 m
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挑選：& g5 [" a/ s: a9 Z3 C
購買時要挑選顏色較深，色澤鮮艷，水分充足的紫蘇葉。
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做法：
（1）先把薑磨成泥，再用熱水沖泡，加入一些黑糖。
（2）將青紫蘇葉切片，加入剛剛沖泡好的熱薑水中。
（3）最後加一二滴醋，讓茶色看起來更漂亮。

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3. 枸杞水
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具強化免疫功能、保護眼睛，一年四季都非常適合飲用，老人家心腎功能不佳，不宜飲用過多的水，建議可以直接食用枸杞。

挑選：
越乾燥、完整的枸杞，越不容易變質，建議到中藥行購買；枸杞的大小無關品質。5.39.217.77( q2 Q- Y+ a0 N. B5 Q, h

做法：
（1）將枸杞放在篩上，用涼水稍微沖洗，過濾雜質。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ n" {' o# [4 n) v1 z- b1 h
（2）再泡置熱水，即可飲用。5.39.217.77( s/ Z/ Y" ]% @4 W' _

4. 參鬚桂圓茶公仔箱論壇5 J, T) x' {, j$ l/ I. D) q
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非常滋補的中藥材，適合45歲以上容易手腳冰冷，或是臨界更年期的人，具有大量補氣養生的功能，有助抗衰老，能抑制婦癌細胞。

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挑選：
桂圓以色澤黃亮最佳，紅褐色次之；火焙法的桂圓則以色澤深黃帶紅者最佳，紅褐帶黑者次之。, Z, b5 a* d, {# V+ j

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) \% D7 F) F1 m8 y8 Z; j. f
（1）將參鬚剪片，放在悶燒罐或電鍋裡$ Z' d4 Z( b8 T% ]
（2）再加入龍眼肉和麥門冬，倒入沸水（麥門冬能夠補精氣）5.39.217.77' `! {$ F+ x; Q/ j' n
（3）悶泡20~30分鐘，即可飲用，能夠回沖3~4次

5. 雪梨南瓜水

南瓜含有果膠，類似一種膳食纖維，能夠強力吸附細菌和農業，有效防止大腸病變，內涵的甘露醇，有助軟便和排便，而其中的β-胡蘿蔔素，能抑制癌細胞成長。6 c) [# S5 {- V; Y

挑選：
選擇蒂頭較硬，表皮光滑沒有皺摺、顏色越黃、味道濃厚、較重的南瓜，越老的南瓜越好，由於南瓜採重度農業栽種，因此有機南瓜比市售南瓜更好。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; D6 k1 t1 q8 \. B" p" A
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% A, G) r5 ~: ]% ]% Z
（1）先將南瓜和雪梨削皮、切塊，放入電鍋中。
（2）加水覆蓋過南瓜和雪梨即可。tvb now,tvbnow,bttvb* u7 w- K* }" i- i7 |7 a
（3）接著用大火煮滾後，再用小火燉10分鐘。5.39.217.775 }5 V0 w9 R; c' W8 k

6. 暖身補氣飲3 T4 i4 A- S! H$ E( h+ k

適合加班熬夜的年輕人，有助緩和疲勞身心，改善頭痛症狀，胃寒者也適用。
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材料：
黃耆15克、葛根5克、桂支15克、水2000c.c.tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ p' y" z* @$ ^4 x0 `* Z

做法：5.39.217.774 [# m" ]  T6 ^, U" g: X' c& [
（1）將藥材洗淨放入鍋中，加入2000c.c清水蓋過藥材浸泡約20分鐘
（2）用大火煮滾後，轉小火煮15分鐘
（3）最後用濾網將藥材濾出，裝在保溫瓶，當水飲

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