[健康資訊] 7個食物樣本不合格 食安中心下令停售

soforlee

食物環境衞生署食物安全中心今日(31日)公布上月的食物安全報告，結果顯示約15200個檢測食物樣本中，有7個樣本不合格，其餘全部通過檢測，整體合格率是99.9%。公仔箱論壇9 s1 K- a, P% X% B  E* s
5.39.217.77( b) g; l9 k* j: A; O
中心指出，7個不合格樣本包括3個含微量孔雀石綠的鯇魚樣本、1個甲基汞含量超標的冷藏青衣魚柳樣本、1個汞含量超標的罐裝魚鬆樣本、1個衞生指示微生物含量超標的冰凍甜點樣本及1個除害劑殘餘超標的蔬菜樣本。5.39.217.770 J0 _# {# K% Z1 L9 C, o" v

9 V% m3 a& m7 W+ B: L公仔箱論壇當局已跟進以上不合格樣本，通知涉事商戶有關化驗結果、並指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。
# X& D, j. t4 B1 E公仔箱論壇公仔箱論壇8 ?/ {1 v" L* M: [4 P* M- {
中心上月分別對蔬果、穀類及穀類製品、家禽及其製品、水產、奶製品及冰凍甜點等合共15200個食物樣本，進行微生物、化學及輻射水平檢測。除上述7個不合格樣本外，其餘全部通過檢測。