超市切好的水果应少买) a' Q6 U# G/ J! {2 R: f W
. _ o0 x! J! k& f* g* y2 a$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来源：红网
/ Z% S' D7 C7 F6 i' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 H$ n d$ x3 t- l; Q0 K
中国消费者协会日前发布消费提示称，预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染，消费者应少买为宜。
& R" O# {0 c! e
4 x7 W3 S" \$ e8 g9 C! ~ 现代家庭人口比较少，买水果未必一次吃得完。针对这一情况，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽然很方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。 + q7 t0 @3 `8 ~" s# J; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! u5 x' r! R( z8 @* e3 ]
一是水果切开易流失维生素Ｃ。
% R+ f; v+ ^* a: n9 l9 c公仔箱論壇
8 v! L* N5 p0 z! Stvb now,tvbnow,bttvb 水果是维生素Ｃ的主要来源，维生素Ｃ容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开水果的维生素Ｃ含量，结果发现 13 个样本中， 4 个样本的维生素Ｃ含量比参考书记载的维生素Ｃ含量低一半。
8 \# x' f g3 V- O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J' e% q. q* o# a- n2 ptvb now,tvbnow,bttvb 二是处理不当易受细菌污染。
, t; n. M7 T, ^! O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 z6 X+ q6 R" _3 b. U7 o9 D/ ~ 水果表面容易受污染物、化学物品或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，水果外皮的细菌会经刀具传播。
' I B9 w% C+ p' A5 Z- Q$ ?* f+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p/ I& L9 S) Y" B$ j5.39.217.77 因此，在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整以及是否过期等。另外，买回家后应尽快放入冰箱储存。 |
發表於 2008-12-14 08:09 PM
| 
