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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' t5 Z6 f% ^& g0 x) m  G/ W

5 B/ R. s% N) c& v. I7 c! L; P: ]tvb now,tvbnow,bttvb其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。5 Q  Y; ^9 t, J( A6 }/ X

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9 v' U. e- ]8 `( e; p尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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, L; @3 c# S' _8 v+ T3 D8 F6 A預防掉髮的保健營養方案5.39.217.77. p- n+ i# g+ P4 L8 @' E* W
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一、攝取足夠蛋白質5.39.217.77, D# E0 `  Q! Y9 \6 f. M& h, O

3 `* |! F% I  X% ]tvb now,tvbnow,bttvb頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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7 V' K, a% k. g9 g; s" I成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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- e3 @: v/ K3 t, F. y+ a$ B二、攝取足夠維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb) A% C5 \. e! ]6 ^4 j8 q

. @  j: P# g% V& M: A& m1 O頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。tvb now,tvbnow,bttvb% d" j1 p  Y2 Z; m+ C& ]) \
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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1 A" A4 j" M8 ]- @- z1 p! Vtvb now,tvbnow,bttvb抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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4 s$ [3 W5 W8 i三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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5 \+ q& N6 l: u4 L+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。. f. G1 ~: x9 M* P2 O+ a4 e
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根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
5 H. q4 m& s% B1 H6 S0 o8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& a5 {3 M& c1 h, p9 L% k3 c
四、攝取足夠的B群# p: p% ?9 l8 S) G4 j
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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五、攝取足夠的生物素
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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+ _+ z9 }5 }8 Z4 ~' p! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。
' H$ v& [: h# r0 A; O% |2 f( Z8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 m+ B5 z( Y; Q4 d4 |
生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 ?' x5 n1 X6 B
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六、攝取足夠的鋅公仔箱論壇6 ]. _& y8 K% m2 n( ]2 Z

! M- c2 ?& K; j5 W7 \& l& H鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。% }; V6 z1 ^' C) r
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。/ }9 k6 r. F) z) ^
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預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您
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! f' `4 m3 g' k" G2 R, q查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* [7 e4 ~% z6 P& A

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益髮食物25.39.217.770 [: \: x$ C/ I# [) f* x
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一、牡蠣韭菜煎蛋
) e" {* o8 g' J5 Q公仔箱論壇食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
8 `8 q  |& t8 c2 c% b7 W公仔箱論壇營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。公仔箱論壇5 w( Y+ N; v1 Z$ ~2 h

* p5 `. T6 [. q8 Y# ^5 v( c- z公仔箱論壇二、菠菜豬肝湯
$ Q; V! V9 Q. V9 b2 ~% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。. C$ e  V% |) N
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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1 l0 o4 d3 R2 S三、甜椒炒牛肉5.39.217.77: V9 W' f) l3 S0 S2 K
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
9 |3 W9 V: y* \/ z5 t5 k5.39.217.77營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。5.39.217.779 C8 d. x: w  e" o; v5 z

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1 w; z( Y5 E; j" {/ \4 m預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片0 O2 N1 I) s; u7 ~8 U
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益髮習慣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ g4 t, a$ y' Y# ?
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一、節食
% h2 m9 h, l, ~- R2 K! y二、不均衡
/ c0 _- t3 u3 q% H0 l0 u; s5 {4 W; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、極度無油的飲食
3 d9 G: h, ~0 P1 a' ^四、過於精製的飲食公仔箱論壇& ~! w+ H0 H7 x: r5 C
五、速食7 k+ q; B9 u* F- @
六、吃生蛋白tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 F, M" l, R
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) t6 j: h/ g! {4 g$ D) T! X預防掉髮的生活習慣查看相片
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一、紓壓! K' y( M# Z7 B9 Z8 M* i
二、避免抽菸酗酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" u" ^  C8 D
三、用對洗髮精5.39.217.77, J$ c+ R5 O, k" q
四、良好的睡眠
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有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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