原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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6 v& ]: C+ t' D& c5.39.217.77大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。公仔箱論壇9 c+ a0 i! S# ?7 i1 ?8 f
! Q9 C# L' k5 N# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。8 ?9 c- c/ @- A0 G/ D8 X
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。, o0 E2 M% I+ L3 [+ E
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9 p/ S& [; p; e) z/ q公仔箱論壇預防掉髮的保健營養方案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% i* x- V4 A$ W9 Z2 D
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一、攝取足夠蛋白質
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。5.39.217.771 Z4 b( O# ^5 }0 K$ b# G5 R
# g0 Q: }, v$ S" {; ^! r k成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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# Y! F+ i9 P1 N4 D/ ?! N- X二、攝取足夠維生素C
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8 f- A, Y6 P# [8 ]5.39.217.77頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
+ x* d s2 ]" B- vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 K1 e! A- ]7 r0 ?
成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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1 W4 j: P4 D/ v2 D: i4 z, W2 ?6 v公仔箱論壇抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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7 D6 |; E; n0 W9 F# j& Z三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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! @" X: \( u* z" G9 n: A研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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" }3 X! D) m# \) G d$ u3 e根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: Q9 _4 u7 K2 G
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四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。1 w) r7 d9 g- j5 v
3 Z4 u" d2 p& Q( i! }公仔箱論壇五、攝取足夠的生物素
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。tvb now,tvbnow,bttvb& z$ z; a" a- e- b) n% s
: W8 n ^, o; }, q* S生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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3 i/ J& ?6 S$ X5 B$ L6 X& V公仔箱論壇六、攝取足夠的鋅
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。公仔箱論壇- w# {6 [4 Z5 f# [) d; b
+ H8 s/ y' f0 H* y2 ~; R4 _動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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/ `1 F. @% Q5 e* \1 L; k2 E5.39.217.77預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您公仔箱論壇! ~ R5 [6 V. D9 y
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* Q, x5 K/ i* g$ W& ~/ t5 Ttvb now,tvbnow,bttvb益髮食物
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/ r9 M; h! L, X& x* W' m7 Ytvb now,tvbnow,bttvb益髮食物2
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一、牡蠣韭菜煎蛋
, O2 J7 ]) ^/ z) c公仔箱論壇食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
( G+ y# H5 s& L6 c- n營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。tvb now,tvbnow,bttvb0 `. b# z3 @* x/ F" `" c1 f# Z
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二、菠菜豬肝湯
/ c1 R$ k( h5 R3 B! b$ r) ]食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。公仔箱論壇, P% ~1 }1 t! P) @% M+ s' q
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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三、甜椒炒牛肉5.39.217.77) ~" B# a; A/ z) [/ J- w x
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。公仔箱論壇1 r- H6 r: F5 ?, Q
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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! ~' o; Y! T" F; n% o/ Q2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片
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益髮習慣公仔箱論壇3 w t+ k2 Y% R% e" J
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一、節食
! \' }3 ~2 e! q2 e公仔箱論壇二、不均衡
* @. @$ U1 q2 U5 W. otvb now,tvbnow,bttvb三、極度無油的飲食5.39.217.77 g* ^0 U- O! E) t6 j( B! A4 j
四、過於精製的飲食- `: V" F; Y+ T2 z3 R4 S
五、速食5.39.217.779 b. Q9 D" y0 H+ K5 U
六、吃生蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, x) j' _( A3 h: Y
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預防掉髮的生活習慣 查看相片
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生活習慣
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" U2 l4 O/ ?9 h- ~9 z$ @2 N" O公仔箱論壇一、紓壓
+ W) g% a* @& ~' p; ^ A/ {6 c) Stvb now,tvbnow,bttvb二、避免抽菸酗酒- h! ?/ X5 Z7 Q; j5 \
三、用對洗髮精
9 N$ E. x% ]+ I5 o' k/ A四、良好的睡眠
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% q& { ^6 e3 N& \6 J0 ]1 G$ ptvb now,tvbnow,bttvb有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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