原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案3 M7 G! T! H! Q, K/ u5 O
0 s5 A3 L3 n7 jtvb now,tvbnow,bttvb大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { b" f( P* [: q Y
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。5.39.217.77( b; v Q. N8 Y3 G1 j
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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預防掉髮的保健營養方案8 |9 Y! p k% Y |. k
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一、攝取足夠蛋白質. O% b; B) |( Z: w
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。$ K/ R4 s/ J+ Q* c, e% W C
1 }0 K0 P0 V4 j3 E成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。5.39.217.77/ F! u, u" }, q
3 @7 ^" G) U2 jtvb now,tvbnow,bttvb二、攝取足夠維生素CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* k! B3 `, l
5 [+ |+ J5 D! a頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。5.39.217.77* h( ~* o$ O2 @- \ O. }
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' D/ T1 P) x- R- j, A
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。5.39.217.777 Q- C% M9 T6 }, p+ i( D0 D' u
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血公仔箱論壇6 Q \0 F$ v: A1 o# Q- e+ e
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研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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; l S- Y& j8 ^6 c) ]6 m5.39.217.77五、攝取足夠的生物素5.39.217.77( W9 D+ _, o; B4 L- r, _) ?7 i
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。tvb now,tvbnow,bttvb) X* v( E9 C. l4 m( d
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。公仔箱論壇5 F# `2 r/ ^( Q/ I- L
! P, }2 f* v6 h# b8 u生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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# r V" `$ ^4 P4 Dtvb now,tvbnow,bttvb六、攝取足夠的鋅
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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/ g4 v; J6 l) t: y6 t預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您. i2 @% B- Y* h3 n/ a" V
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益髮食物
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預防掉髮的保健營養食譜 查看相片
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$ m, b9 l8 g1 k+ y, I0 a公仔箱論壇 G5 R4 r, G4 [! K
6 ?/ @& o4 S5 _- ]公仔箱論壇一、牡蠣韭菜煎蛋
3 V- \( S" h3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
2 N, r0 ]8 P& c# N1 u% S% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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. l D$ I% a4 e) W9 w7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、菠菜豬肝湯
$ {& ^- v2 J- C7 |5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
1 e2 B2 o, N% N7 ]營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* e4 C" M' ?2 n& k7 c
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三、甜椒炒牛肉: x; e& S6 M) Y
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
$ g( A8 I+ m* q0 j營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。公仔箱論壇* U" e, B+ z! z) ^
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8 G5 K2 n7 f; j# A6 w3 i公仔箱論壇預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片5.39.217.77: Q' R2 l3 E7 @# o; D- b5 g2 R
( }$ O8 C- F8 Z) ^: |! U# _$ z& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. k( n" ]8 \) v1 @/ k6 E
益髮習慣5.39.217.77: @# a7 I: g8 O* u' f
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一、節食
X- f9 U4 K" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不均衡
) w" L [+ Q; I9 R8 Q% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、極度無油的飲食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 L% B8 W1 G5 q. Q1 B* C
四、過於精製的飲食tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 A$ J/ i& f0 o& H. o$ h* y6 E
五、速食2 w, g1 ^ |5 g2 c9 d, ?: f
六、吃生蛋白
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預防掉髮的生活習慣 查看相片
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一、紓壓# a$ O: Q' Y9 J; X6 Z) B% j) h
二、避免抽菸酗酒5.39.217.778 H) Y8 C/ F8 ~3 H; C- }
三、用對洗髮精tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% M! o, m5 C3 j9 @! w/ z2 f; b
四、良好的睡眠公仔箱論壇3 ?1 n, X& { o' }: |! N9 U) D3 S/ d
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有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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