原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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; ~: x _& ]1 R) G( `5.39.217.77大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
) B. o7 p( C6 J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D* S* i( k$ K/ l& X% ]# k其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！
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想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。7 p* X0 L' Q. x/ `9 s$ I
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預防掉髮的保健營養方案
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3 V% i7 R- U: Z n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、攝取足夠蛋白質公仔箱論壇* F7 w; M/ Z& r. x/ t1 p6 h1 t/ e! F
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頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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/ j, E) _/ A6 A) j R成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。5.39.217.77# y4 F* O6 W/ f0 Y$ Y1 n' S
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二、攝取足夠維生素C公仔箱論壇0 w4 A8 J+ B) P& r$ y
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb! M8 k! f" [2 M z9 {% \+ e" W) B5 Y5 i
5 l; g& U# V+ h j三、攝取足夠的鐵質避免貧血4 e# g- X* I4 G X$ M1 g
$ s+ M0 ~# v- ~( N9 w, ^; C* b公仔箱論壇研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。7 x3 }9 j; T2 c. r* ?* Z
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根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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四、攝取足夠的B群
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+ f# h1 q0 S% r- ^/ N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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五、攝取足夠的生物素, x6 d' P* V/ \! u/ q, o
/ V3 h- h6 a3 J, d3 G7 ]: p「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。公仔箱論壇 }# q$ Z9 x) ^( P5 r$ H: F5 L# c8 t1 _
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) [' I8 G0 Z+ e) f
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！
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3 D( i4 K5 `" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、攝取足夠的鋅
0 v6 j+ n5 M6 b/ r. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q6 j. Y& ]+ Q6 ^# U鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。
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動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。
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預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您tvb now,tvbnow,bttvb6 |% W# O) D1 l/ Z4 j
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預防掉髮的保健營養食譜 查看相片
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( q, W5 y5 B0 ]tvb now,tvbnow,bttvb一、牡蠣韭菜煎蛋
( O+ J8 B1 e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb- U, _) K5 r4 [$ `- |
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。5.39.217.77$ _3 f5 G& V$ M) e* [7 `
* X; U3 v" S+ U+ J' [: F% K V6 ?% S- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、菠菜豬肝湯1 J9 C: h$ `( p7 Y
食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
& O$ _4 C( u4 _) p' b7 ^- y5 a; w營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。5.39.217.77+ k* q* a9 f% P, a
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三、甜椒炒牛肉
1 I f/ L* w' W9 m! D# ^' [5.39.217.77食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
) @$ C; G3 h9 M1 O營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 s- F$ j) B% p- E& ?/ Q& ^
5.39.217.77, V' a& ?" r8 ~4 B1 o) }# `, Y
/ G; m% c" C3 t7 }- n* P$ J( T ^tvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb5 L, R6 ]' g/ |6 E6 h
5.39.217.77$ M0 H% U. P9 b# N5 o7 {4 n2 O+ M
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益髮習慣
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" i4 h$ k; t9 T; I% Mtvb now,tvbnow,bttvb一、節食% H$ } ~* _4 H& y, I$ H
二、不均衡
1 y: @2 [/ d2 \3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、極度無油的飲食5.39.217.77% V% B' b+ Y( u2 `. k& W8 J+ u; _
四、過於精製的飲食
" g3 i# u/ A* N: I% Otvb now,tvbnow,bttvb五、速食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' i/ E$ d8 j
六、吃生蛋白
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1 y/ x9 ~6 d# q9 c. B* a; w* k& R5.39.217.77預防掉髮的生活習慣 查看相片6 v/ e: V! m* z- U; [2 ^: S
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生活習慣
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3 x- B( t6 I4 b$ m一、紓壓
' i3 h8 ?( S0 W+ Utvb now,tvbnow,bttvb二、避免抽菸酗酒
+ s2 c3 a' D v/ Z8 Q; jtvb now,tvbnow,bttvb三、用對洗髮精2 u. A7 R* L0 K( @8 i9 Y3 u: H5 [
四、良好的睡眠
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有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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