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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ b, j7 N3 Y( t
; Q# |1 L7 p1 |6 |) c公仔箱論壇材 料
# s4 T! o9 Z2 R2 {3 H& d5.39.217.771. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,2755.39.217.77; Q9 V0 R% H" V' Y4 X
2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4* ]* ]) U/ N: A: D5 g
3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600公仔箱論壇- x2 [2 W+ p0 C! L+ a- N
4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65
) S8 O, i, T! f P9 C1 V) L* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑
5 S' C+ {9 G5 R, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* N) G& \8 _5 o) u5 t$ v N
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廚 具
: W/ @0 P5 r7 d7 J; i; P) b1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980* ^) H. ^" r5 K
2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85
4 J; c/ h& \, S3. 計 時 器 ︰ HK$188
! H) r: l, ?1 ~2 `4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$3957 w- q+ d$ \, o" i7 y
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130
# S, \ [0 v$ u+ ~+ q, z5.39.217.776. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468/ S4 i! c" ?; Q0 i0 ?, L) t( M
7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25
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製 法
. u) A2 F% ^, _tvb now,tvbnow,bttvb1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。 5.39.217.77% Z k1 A5 ^5 _3 t1 ?
2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。
- d9 p) L1 w @% k+ L3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
1 K; d7 w+ q# r4 y" D6 g0 k公仔箱論壇4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
: e1 L* `3 y D# h, M- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
9 H) V: Z9 z9 S+ m& v6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb: i) |0 m, x: D$ ]: t- C" P+ {
7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。
! f! `! \2 Y; M$ Y& T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。
: b5 M1 o" E/ @1 u& itvb now,tvbnow,bttvb9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。
% ]8 k* D- i- H$ q( o4 M10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 公仔箱論壇( w( O. h. w, ~6 D7 n2 R, A
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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