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5 L3 J& Z% }6 E! z$ ?$ m- f T公仔箱論壇材 料5.39.217.77" p$ i8 [% b+ P$ A: Y
1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275
1 }/ h3 z9 w% n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( W( Z: P4 ~) \4 ^% {1 a2 r" a
3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$6005.39.217.777 S/ g/ M/ _; I5 Q
4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$656 o* u9 F+ r" Z+ }+ H
5. 薑8 f8 t3 c( s/ A
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8 A: F1 E9 t" g% s廚 具公仔箱論壇" r0 m! N2 ] g# Y
1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
5 _* `9 r. o! L4 J$ |# }2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 y* G9 |9 X
3. 計 時 器 ︰ HK$188tvb now,tvbnow,bttvb2 m( p4 q) j( Y/ }# v( h+ U0 `7 E
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395
) E5 N! s! B% c3 {& {1 F5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$1305.39.217.778 k2 P; m: `; v `( y; Y
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468( l3 y/ D m9 L9 ^ j
7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25公仔箱論壇8 l, V, }; H. D! G
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製 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 s8 \5 Q# y8 d1 g" {. g) I5 j
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
1 Q& s7 q7 t8 y( g5.39.217.772. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 , l p' Z$ i7 r- Z% G3 J
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
( f& r( l4 V; R! A4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
5 D1 z% B4 N9 |! u4 L公仔箱論壇5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
5 V; {* f& _9 X5 `& \3 _; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。 / q" M0 P! m) ^; l
7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。 5.39.217.770 P. Z+ \3 c7 K8 k! B, C
8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。 公仔箱論壇* F9 I4 F/ |6 v1 n
9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E' j9 G8 L1 g
10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, |! F, q( K4 G
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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