踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
$ ~! ?& H$ `; f! K7 z今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。tvb now,tvbnow,bttvb1 s) u; [( D: N- p" e* t3 _
# s6 K# W( ]3 r% z$ N; T8 q: U- g: ~% D+ r8 Ltvb now,tvbnow,bttvb食材:公仔箱論壇2 p" k% j6 E) H' y
玉竹 10克
$ y# t9 x( c( Y" W( Q百合 10克公仔箱論壇0 x" L7 a: p8 B2 u' @& }
麥冬 10克
3 u: q& f: D- N8 C" F5.39.217.77白鶴靈芝/桂花 10克
% [9 H5 I; ~8 ^) h5.39.217.77做法:
2 r7 d+ K6 c7 `( P+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有食材打成粗碎;
0 g; m9 L' i3 h) A# m5 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |