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8 k3 m3 A" J( M G公仔箱論壇原料： d! R& E8 C% T4 r
级香辣腌料15克、5.39.217.77/ ~; u2 V5 p& @7 }6 ?2 L
超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb. a- ~& C( @$ s) w! Y) E r
鸡腿500克、
+ P6 s x- }, c& \, R, L6 ]6 h+ i水（冰水或凉水）50克、
7 l6 w& L5 a4 T! q l2 j& G, e腌制比例：5.39.217.77. W' \* v4 I, f1 z6 d8 G- `% d( N. K
1 b2 W! a2 {- M$ v" r5.39.217.77料：水：肉＝3：10：100
* w& L9 ^- Q8 z/ O* e8 H" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 | V* Y6 y- V0 _% b: V+ t; Y2 z2 V
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0 Z% x' L0 I& R! \5.39.217.77做法：
0 c2 n# T3 h6 u } R2 }' I8 D5.39.217.771、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）5.39.217.77" q9 A5 @ m3 h
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1 L3 {8 @# G6 D: _% ^5.39.217.772、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。公仔箱論壇# r+ P& l) S2 G; z4 G. D# z
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, Y3 [3 x) s' c3 Q4 G. |公仔箱論壇3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。. A+ s/ d+ [, `, J# b* d" p$ v) c
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9 j6 m. Q s' r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* M4 U* z8 @" Q. i
0 [' R, T# L4 B* H! {" g: Z+ C/ n* Utvb now,tvbnow,bttvb4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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1 B) y+ \8 Q0 K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% b. u3 l$ M9 O- b" f3 |; Y5 W& s
7 i/ Z8 s( Y) T3 b! [& e5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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