返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香脆辣鸡腿详细做法 [5P]

公仔箱論壇, a9 D5 }* q8 H. G( y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 C6 n: N. U) q# g$ t% Q
原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& w- D6 q' y$ ?' W; U. K, A
级香辣腌料15克、
% }  c4 y1 p6 z0 n- H6 s5.39.217.77超级炸粉60克、5.39.217.77* I$ N& F3 h5 L' L6 i9 R* i
鸡腿500克、
, D9 \' U& a7 |. w$ A水(冰水或凉水)50克、5.39.217.776 ?# S: Y$ @4 ]$ f
腌制比例:& R1 _, D  `% j2 s2 S. W1 }" ]  f5 K
tvb now,tvbnow,bttvb; R  V8 ]0 M! _9 C+ M: W( \# [1 u
料:水:肉=3:10:100
+ h' p/ m7 ~  A# Y  etvb now,tvbnow,bttvb" ~/ K) H% U* s0 \' X2 o2 U% y
5.39.217.77% P2 N6 B1 ]# h, G& L
9 `: t. b1 ~( ~, x( x8 H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; C  `  ~6 p/ j' ~
1、洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈)
7 U1 ~7 B" ]4 |7 B: ?  j公仔箱論壇
0 C- }; Q2 O5 }# A, e+ gtvb now,tvbnow,bttvb
$ [/ y& ^- E' m% ^# @0 Q0 p- e/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x: k2 u6 R+ K) m# r5.39.217.77
) H) W  s: A! ~! @2、将腌料和水按比例配好混匀,将鸡腿侵入到腌料里,为了更好的入味,在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
0 e+ U! i% M7 Y" R+ Z5.39.217.77
1 ]% j7 ]5 Y( L公仔箱論壇
( l8 C" o4 t( X5 _. E: F5.39.217.77
0 H, [/ x6 c4 z7 v, v& B' A
. [8 J* V" u. ?: T7 n0 E" x. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 r& p% l4 U4 U- P( H. w
3、用水与炸粉按比例混匀,作成浆,将腌好的腿放入浆中,沥掉掉多余的浆液,直到没有大量浆滴下即可(不要沥的太干净不然就不好看,也不怎么好吃了)。
* ^! Y; ~& g1 Z& f- y/ I2 x' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f% w7 Q2 E# Z. htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* }& N3 ~2 X! Y) p/ t" [6 o8 D! w% p
5.39.217.77& G3 x8 b" T* v# _2 B  @
tvb now,tvbnow,bttvb& Q: W5 b6 h5 n( i0 o

' b) E+ X0 D6 b5.39.217.774、在取炸粉,将上完浆的鸡腿沾上干粉,在用手压一下,确保全都沾上粉,然后抖到多余的粉。公仔箱論壇4 W5 Y  q' S0 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( D- q4 X4 X( F
5 A6 i8 C5 v( A: p

+ F% u" F6 a. }7 w* B3 v; |: V  Jtvb now,tvbnow,bttvb
: |9 K" ^4 f& h- |+ b. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L) C& J3 s: [, @' {5、就该下油了,在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。
i like 香脆辣鸡! i want to eat this 辣鸡腿!
8 t' e$ `' }! b9 J. \tvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing this recipe.
8 x8 ?% i- _, g. l
返回列表