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( Y( R) {! u: t7 T( b0 T6 q公仔箱論壇原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' u' W1 ~( N/ M% q* O
级香辣腌料15克、
& j" i( N, G' A) H超级炸粉60克、5.39.217.77& i' a3 _; x" y
鸡腿500克、
* T0 ^$ c# H- q- o" l5 `水（冰水或凉水）50克、tvb now,tvbnow,bttvb, U* A( F& ~$ }; c
腌制比例：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ J0 ~0 M! K/ S3 j, B' p6 r
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料：水：肉＝3：10：100tvb now,tvbnow,bttvb: d/ u9 H& o b* V2 u( K% u+ M
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: y3 E z" `7 q, T8 V做法：
4 ?4 P# P" h7 E* ]8 y! F1 h* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。tvb now,tvbnow,bttvb7 B f2 Y# o+ d$ M) ^% J1 i
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9 Q# ]6 D1 H: r2 i公仔箱論壇3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 [! r0 j0 A) `8 L1 Z+ L! @" @
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) r9 d' c, x: c: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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