 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 U4 _% c2 v1 Z8 Y# M* j
& w& t/ g6 u- j0 x, |* c材料：
6 C# @" p! r, ~% C6 P+ }黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
: T4 y3 x4 g0 S* T) r* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185度，约30分钟
7 w! }7 h5 Z) I( `2 I
# ], Q) T& q% X& m6 ~4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 k) d. j9 R( `! G( c公仔箱論壇1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。, Y2 F1 o3 l5 Z6 ]5 R: n
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
: l; e9 u r7 ` U! }8 [5.39.217.773、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb- y% r+ l: m q3 Y9 h
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
3 {; d( [. {8 z2 r3 s! c, O; D5、加入蜜豆切拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ H* q4 g7 B9 }: T, I/ }3 V
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
1 t* O# J- }7 G, n" P5.39.217.77
& o8 a" d" L) D( z; l
2 \! Q$ m0 M3 _ r5 k0 f2 a" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( I! Z6 R, O+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& F6 c+ V% q; \. P. Z: l
' i5 d6 b- k. S; ^/ l2 D! n& |2 K5 I4 ~* i! c
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
