【材 料】- d- z9 \* R& z3 }8 n
牛肉片 200公克公仔箱論壇: e5 D) ?' o( {
蛋 3顆
Z$ D7 S r3 F+ k& Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
* e# ?: ?: y9 g$ [* |1 J- ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆5.39.217.77+ X, z' x4 v- C. Y; R9 J8 r
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【調 味 料】
7 l8 v6 U4 y2 P3 x. B! j: _鹽 少許公仔箱論壇+ [" R& t1 e _2 y+ O
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% w. G0 j. `, C9 u1 O
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- E1 U# T( d* W- T2 I" U) U5.39.217.77嫩精 1/4小匙0 H1 Z% k" D2 l; Q
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. c. E2 i* y9 f
醬油 1小匙
/ ]) v( z! U# K) W& o5.39.217.77酒 1大匙
% d' g; Y/ a; M% r$ J B水 4大匙公仔箱論壇4 t; _9 B* F; T2 P9 W4 S
5.39.217.77) Q n) `& z+ M. i5 F
2 [- \1 g' V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 w1 x! j. j! O8 H% q3 ]: Otvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
: w/ l7 e& j& u" s# _ c3 @2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
) ~/ F; F+ V' x( g# T! Y* W公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 l. j- l; q1 M& P- k# h
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
q) P6 U- T$ L TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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