【材 料】
9 a7 l3 ]2 E* q: ]3 W* f8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 s( L( ~8 a# m) I$ y* P. Y0 p
蛋 3顆
q5 [. u l' p% R4 s; u2 k5.39.217.77蔥 1支: Q0 G' t6 H# f
蒜頭 2顆公仔箱論壇% e# a' o! e4 E2 t( c+ Z: J
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【調 味 料】公仔箱論壇0 a% p5 ^* b; j3 O. M# {
鹽 少許
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【醃 料】* l# ~4 _3 X" J2 T6 M" x" h& _
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嫩精 1/4小匙
& U# j0 S3 X, {$ h5.39.217.77糖 1小匙公仔箱論壇/ e8 i! R( e6 Y- ~: @1 j
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X) p9 J+ }, z: L
酒 1大匙
8 N3 v" w$ T9 l公仔箱論壇水 4大匙
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1 U) G# K" }) u8 B; k* E" e; R【做 法】公仔箱論壇3 Q9 ]. c% B. {9 H
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。5.39.217.77; t+ l/ W* Y6 Y6 Z1 w. b
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
$ ~# } U- G- M6 W q: ?7 T) q公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
0 P6 H1 q+ b- X* _* B" }8 l3 R公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ K& S7 B# H/ z1 A, X6 a" s
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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