【材 料】
/ z; o7 D. }& U5 A& u3 N牛肉片 200公克
, d' r b' z; ?5.39.217.77蛋 3顆
: M' Z0 s1 D) P3 a# N3 l P公仔箱論壇蔥 1支( u' y6 [' \9 O' }- c; v7 _
蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _1 H# d( i: y l9 [' T
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4 c* }5 t8 {/ o5.39.217.77嫩精 1/4小匙" e* B& ]. B3 _7 T/ w
糖 1小匙( F& m: n, J8 {1 I, c3 Y9 O
醬油 1小匙
; p I6 ` t; I1 V" ~- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ x! k( Q- `: n9 c" _
水 4大匙
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7 w, l% _! i4 U$ o5.39.217.77
: I `0 `3 Z3 r% [) z- o公仔箱論壇【做 法】
. c, H8 n9 H* {' {. C1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。. i+ o+ n" ~; Z: | A, |
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.77; ?$ a( ^. r9 H0 H
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
% [3 |8 c+ N) W/ k- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
3 I: D- T* f7 o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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