[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
6 W9 f" D1 O) F0 S       材料：
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/ l( F" ~3 ~  x# F: S' y6 Z5.39.217.77　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 R% L) M) [! L
　　调味料：5.39.217.778 C% @8 A! F9 D$ T, N
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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5 q+ Z4 e" k0 M6 N% r% L% l　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb: Q; e$ ~1 z1 I2 R  x
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
3 r% m7 ?- ]; f" z5.39.217.77　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；tvb now,tvbnow,bttvb: H' F3 x& e7 m" ^3 T8 s4 I# a
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
* J  ], s2 ^% A* L0 vtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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9 H( a( H( l: s) W/ G1 j$ Y　　功效：
5 ^  y* T+ F. m6 M: A5.39.217.77　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。