, 描述: 补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤,自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了,才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤,香气浓郁地飘散着,竟也有种奇妙的妖娆。Hehe,闲话少说了,今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤,配黑木耳和青瓜,有补脾胃益气血的功效。3 r/ L/ V% r! N8 a7 [8 T
材料:
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牛肉:300克(可牛腱或胸肉)、黑木耳:一把(约15克)、青瓜:一条、姜:2片、水:4碗(3-4人份)
- I8 Y/ m2 o* y% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ b o) j+ F6 y3 s+ _2 Z: ~0 q
生抽:2汤匙、淀粉:1汤匙、麻油:1/2汤匙、盐:适量
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做法:$ a. J' q2 Y' y3 }/ k
1. 牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;
1 w- i6 R: m( Y 2. 木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;公仔箱論壇2 @) m S7 f6 G! S( |+ n
3. 青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩,切成滚刀块;公仔箱論壇& A; V) X- a4 e) m9 f4 y/ t6 _+ d
4. 煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 R& j% T; k1 U3 l
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功效:
0 h* H$ g' \" ? c0 N& s6 o! m5.39.217.77 补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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