[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

尛滊靤

　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 _, r5 a) p3 G& B4 O  ?6 f6 D8 {& e
       材料：
4 g. P5 u, x: u
7 O+ t( @' b: e/ s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb; u" ?5 H3 ?' U
　　调味料：
0 h$ }$ P9 H8 H1 x* z0 u　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量公仔箱論壇  b; `- r  _5 q) }/ @" ~  {6 o6 }
5 X. Z  d! ~* V0 w' k
　　做法：
# E2 E3 i4 L. T/ S公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
7 \6 ]) K5 @8 e$ g5 X5.39.217.77　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
. p# h/ Z) B/ W　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
$ \8 p* V# H) ~; C公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' b7 R4 l( l2 L* @1 I# b% A

( a5 s2 p$ U8 \! s% a+ g2 atvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
2 X& f+ F! Q3 t1 a# ]- ]9 S. btvb now,tvbnow,bttvb　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。