[中式食譜] 排 骨 滑 雞 飯

nt1972

) x; S: y5 k$ d, Rtvb now,tvbnow,bttvb
) \: v  Z$ s0 r3 ~& V* e材 料7 Y$ X9 ~0 c  u, J
米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸 碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
: Z# Z) q% @$ {. M2 p9 m% x9 }/ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 s# K3 V$ U8 G- q- N6 q
做 法- d7 \) e- t. a& l( }6 P( Z
1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 7 ^6 ]5 |# b. c; n0 q! Q+ g
tvb now,tvbnow,bttvb. X& X. g# I; X- n$ z
2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。
3 z/ \2 K) Z7 @- J; i' Q
! B! Y( b3 M! H( P: T5 V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ， 蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。
7 M" A. M3 [, m' T7 V, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% C2 r1 p+ M) o& k! C
4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。& [1 S3 n3 t. L0 u

4 _5 S: w  K/ T$ q2 U2 Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. t2 ~. @& q% H
排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。
6 w2 z1 i7 ]( ?1 Q; M5 h8 }% E公仔箱論壇