1 q) v; r" B6 f/ y0 f
* M% E, x0 R# z! ?& `公仔箱論壇材 料5.39.217.77; _) J' l) C( m( A8 P, ~; O
米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
# a# t9 ]+ K& u
3 d7 ?4 p1 P0 c8 N% F2 m公仔箱論壇做 法- J* u; |* Y7 W6 \% p0 a
1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。
q: q, q! C/ h2 h7 L5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 x8 D$ w+ a0 g3 w0 j
2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。
* b/ N( t" O: u/ ]7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R. K* O7 C/ Y+ l/ z- R9 D/ F; Y
3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。
! `- h2 p3 ]; H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, G( p% v& [; ]
4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。公仔箱論壇; U+ b" k0 `" J R1 v% g) K4 W' z
6 r* O$ D3 N, z' z3 i- ~貼 士
0 ?- V8 x/ N3 k! }% g$ X8 C) K5.39.217.77排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。
) ~4 S% ]; r( A- z. Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-13 02:58 PM
| 