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$ G4 i1 X" V, w mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
, @; B# c! U( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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' M; n' l0 p6 ~; E0 M2 Y公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb& k, w" K5 C% G2 C- p3 [7 W/ d
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 5.39.217.771 O2 j* ^- e7 o1 f1 E
! I3 A* _% J$ t6 ?1 s2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
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) M6 N" y4 D4 J: V, |6 p3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 5.39.217.77 a h5 X, B! h: `0 d
) V. `2 ^8 c0 N, y5 }' r* B% q4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。5.39.217.77- v$ s1 s! O5 v8 E: r& ~
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貼 士
7 w: A5 n/ k1 ?# z; Otvb now,tvbnow,bttvb油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 ' Y8 K2 E* {% q# w# S; I
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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