冬天一到,吃火锅成为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋,又能降血脂呢?
: x+ O4 b4 ^) A7 d) stvb now,tvbnow,bttvb
6 ^, K" O. V3 ` B2 q1 Q+ b: U3 |5.39.217.77 豆制品,尤其是冻豆腐,就是很不错的选择。
: I F4 C( }, |/ H+ }% n: m/ R) _0 S! Q) t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 E2 R- a4 z& [
豆制品都有一定的降脂功能。其中,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并没有因冷
a6 h( y6 v" r& d0 [7 c冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。多吃还可以
) }, c- L; ]! e5.39.217.77
4 U& w+ n6 Z; J1 i: B+ o3 Z4 i4 B; Etvb now,tvbnow,bttvb 冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。此外,豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,都有利于降低胆固醇。因此,血脂高,可以多吃点豆制品。
8 K3 f, K' I. t3 n- p" L4 b' ?% B, ?! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x1 b, c3 }$ C3 q4 i3 ^0 N' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪,经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白,也会减少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,从而达到一定的减肥目的。此外,冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清洁肠胃的作用。但需要注意的是,冻豆腐最好在清汤中涮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。
4 L9 o% _# j4 S( J; q1 A3 D4 f7 E
; W8 C& @4 ~+ B7 y 据国外科学家研究证明,新鲜豆腐经冷冻后,其内部组织结构成分发生了变化,使其形态呈蜂窝状。但是,维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。 w) ]) K: u/ a s* m3 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& u, B7 k: A# s! ^
经研究证明,经常食冻豆腐,有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用,从而达到减肥降脂的目地。公仔箱論壇: e5 L8 N: v! l) }0 T
: `; L' \5 I8 B! ]9 F; u0 I* P5.39.217.77 冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。此法最好每天食用,并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效。 |