圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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7 W/ d: J* ~1 l2 g7 o: W3 f# Ktvb now,tvbnow,bttvb將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
x9 W- ]) A* G4 C- x, u2 d公仔箱論壇5.39.217.778 A0 _7 e& I# \; {- F! R! h( Q1 R
可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。tvb now,tvbnow,bttvb, u0 Q: o/ k' p& {9 d
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。tvb now,tvbnow,bttvb8 K% f8 u- e" C1 Y
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
& j I6 f: r& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
/ u# G( Q" K1 d& K W4 o: F5 _tvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
9 L! e0 g2 d$ l! K3 ~' Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ {" @: m9 H/ e
Tips 2 擇食不節食
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3 o8 H% \) L: r. H# e( f◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
7 X% }3 W8 _, r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
' r# `5 M- P8 v0 z& y3 c7 q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" p( I& \8 |
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。1 _9 C* W' S$ h4 L2 n
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。5.39.217.77 Y/ Z% u/ G" [3 I4 w6 X
7 z. Z2 X9 B K7 ? g1 z4 y% d; u' lTips 3 著重抗發炎、避免過敏9 {: G0 R+ p; k0 ?$ y- v
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
" a5 s+ i; J& L4 `) \* m! s! E6 ?7 f' e◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。5.39.217.771 f* Y9 t& U( ]* U# J3 O* ?* L
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
7 E5 p$ u0 @8 L/ i8 B: ^2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
* x) g2 A; S3 a6 [6 C% Ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。 J* k8 Y2 _9 J# A
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物) a: v) n! C6 L: t; e9 V
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◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ B/ U7 s. s% J% _, D* ^- E
◆ 天然發酵韓國泡菜。
8 }+ q& V; c2 t5 e# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵酸白菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% e( m3 }9 z( `* P
◆ 無糖蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb' v4 N* W& }& A/ k
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
$ c6 C9 P, y; O; d◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
0 r( {6 G3 z1 }5 a1 g. U, F公仔箱論壇◆ 克非爾、紅茶菌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 E$ k: }0 H# M4 G8 x- z
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
- [0 ?/ ~$ y4 I$ ?8 stvb now,tvbnow,bttvb◆ 黑巧克力。1 B p1 ~3 h9 Z: U. s) s
) h6 E/ F1 N# b% }Tips 5 減脂佐餐好夥伴2 O8 o) ^: c; O. ^! x' \
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。/ E; l+ a: E+ g
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
) h3 j# Q6 N& U2 j5.39.217.77◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
" v, X7 W& d4 e5 L2 c4 |◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。+ Y4 f, {1 }$ ` z
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。公仔箱論壇! O1 G+ F, ~4 A) [6 A+ Y2 Y
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！* | G2 {0 }/ n: g0 T
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油5 V `! R) t. G! p+ I
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。- o& q& w1 L6 d% h
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇* ?8 \% `- |9 u3 c7 @! U
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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1 |# E7 H4 I; L& c! N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。5.39.217.775 s6 K ?- V4 U1 S+ W5 E
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
/ m) A5 S1 Z: x4 G0 M6 e% `◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 F& ?5 L# x
. x1 ]* h1 A# B! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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\' a5 [2 `3 G! ^* Z6 N) gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 I0 ~" j% r: _
6 n6 r3 V; [: p6 S6 Htvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉tvb now,tvbnow,bttvb. N, [9 \' ^2 r1 V1 i! T
更多6 V' E5 l. S3 P/ G/ M
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
/ s2 F; r4 a" T5 F0 J( T! j材料
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
9 F( n0 R8 G& b8 S" ~醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜5.39.217.77) Q+ |+ ]* h) U6 {6 v; B7 i
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5 C9 j+ M2 A4 `* v- F5.39.217.77豬五花肉片
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3 m/ q J, b* O2 n Q9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 `/ _* w. l- I
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大蒜
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- y) R; k. c; Z/ D6 v% n6 B7 gtvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
; i( v1 C, g4 r7 l7 NTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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