圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R( f4 N2 d$ J8 p
" o) w6 J1 s- {' ^將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。公仔箱論壇2 D' g7 d9 J+ b1 o$ w+ N7 n5 F
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。5.39.217.775 N) R! v/ c; \; ^2 E
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧/ C J1 u& z4 s. G
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
4 E; t- s( Z6 E- k/ ~0 Z公仔箱論壇◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
4 K1 t O! k* t; ~) q0 {# q' Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; M2 C: w A4 I
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
7 ~0 k3 Z( u' L8 K+ ^) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食
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* |8 r! l8 N A" ]0 u◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
, Y! e' l. d- _4 J3 i& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。8 s6 P. C- R0 e, S6 K. [
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。 \) V" B/ N. k, t4 v3 k$ I% m* J1 N
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
8 E# i2 e% f# j( b◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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1 f% u" z# T( w8 M5 K3 b) Jtvb now,tvbnow,bttvbTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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( E! m2 ?2 {# u$ ~! Wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
v) _! \" T) G6 E5.39.217.77◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 p5 j8 p! g% ?! p
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇; L x5 c4 e- m$ s2 O" v" Y* T
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。8 F) k- p# Y W" L
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇) \6 g' W! @9 o( e8 F
4 D# {; b. s+ X3 v* `) ^- Jtvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb* Q W* s; I3 B0 t
1 U, K4 H# |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。- w7 X9 N$ |6 Y2 t$ I
◆ 天然發酵韓國泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 \* R# U: z9 @. s! B
◆ 天然發酵酸白菜。
) Q0 k+ K8 Y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖蘋果醋。3 ]: x8 r! h5 }3 w( H
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
9 V F" y1 U0 W9 h5 C, V; z◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。公仔箱論壇$ r$ ^, Q3 k- {# _! @
◆ 克非爾、紅茶菌等。
4 G3 ~& F; S8 n( g4 ?* Z; b" \; l, L◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。5.39.217.77- I$ e% A5 ~( \8 b8 i) {1 U# {
◆ 黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb+ _# m9 B! O/ y9 h0 e: F
! t6 d5 W' r8 R$ h5.39.217.77Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 c3 Z( f3 @7 r9 {& C: e
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ |4 e" U$ J4 u: z1 o7 A. r
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
* M8 b% W' _4 x j+ L5.39.217.77◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 Z# M6 G9 ]2 S2 m- j U1 k
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
: [* j* F- c& \7 z, W' W' _5.39.217.77◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。( X% D% e- ?' D) Q- _8 A& r
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！8 O) I( p0 W1 l$ L ^0 n0 F6 S" Z
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油tvb now,tvbnow,bttvb; v% P* v7 E7 v( d4 D# [
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
2 Y* B* C+ C. b◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。, c% C2 C3 m; c, Z+ X7 Y: h% |0 b) \
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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. ?! \3 p/ Z0 |! m0 t* M4 Stvb now,tvbnow,bttvbTips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。, s2 N) _6 N* `) j/ l- ?
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
( Q- ?5 r3 f* @% A# U2 D' K5.39.217.77◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。* U; m ^8 k# e4 r0 V
" t$ L' m3 v: H/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜炒白肉7 w1 o8 X9 m* L! m
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ q- C+ n* W/ s1 s
 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb9 _- j7 Y) P! T2 j: j) G
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% t0 ?( t7 r% D公仔箱論壇酸菜白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! ~5 L' ?- c/ @4 Q5 i
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
6 H; H! V. G! v( o+ ?& s材料5.39.217.773 M# F' d, L$ e. p( o
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法公仔箱論壇5 t. A: q3 e4 D
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 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb" _9 q! n& S- w& K
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- @" x, \* o5 q5.39.217.77豬五花肉片
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查看相片 W/ D6 y( K; d* N" B) g
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大蒜
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- g2 ?- D4 b' n7 n- s- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。( D- @' G& F! d' P' Q! N, O
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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