圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% Z' q" G% i( z' e7 j9 w+ `4 _
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。& E" N8 U2 ]7 A+ l2 U: R+ [
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
" ~# f" \1 `/ D$ D) ]; A0 P: ^% X5.39.217.77◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。公仔箱論壇# ^ a. X( ~+ `
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
! h- k6 x |- Q) J% M5 }: A8 m8 D2 y* h◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
/ K0 |. f* e: a9 G4 c1 M1 n6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% U7 h! e7 B& A5 B+ v% R: k
Tips 2 擇食不節食% }+ y. K" B1 M' Y9 M: t5 B! L
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
! ~8 r l3 M5 F8 c, ~7 E! @6 Dtvb now,tvbnow,bttvb◆ 符合低醣原則、原型食物。公仔箱論壇" ]3 [0 V2 o+ J# H7 K$ U
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。5.39.217.77+ u2 @4 D5 M0 G
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。5.39.217.77! S7 ~$ T( e+ }* G( C) f
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 D, R( m# G0 v0 `
g6 L7 \ A0 J+ I7 J公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏$ U v: l/ U! U
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; d4 L/ ^* H% ?1 h R
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
+ p( t3 P6 q; |# n& L, W4 Ftvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
+ ?( q/ K6 T: d* g9 p% B% \公仔箱論壇◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
! ?$ [: D \" z5 k T◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。5.39.217.77+ L' p) j) {8 }5 h0 Q
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。
, n* r! j2 [, Q5 [4 P3 I7 w◆ 天然發酵韓國泡菜。5.39.217.77! c- H3 B! I% O4 i* ~+ T
◆ 天然發酵酸白菜。' A0 E# c4 q; X' I$ S/ h8 M
◆ 無糖蘋果醋。
' @4 N$ U0 i: [1 T G8 v. e, Ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
; U4 ?9 s# W4 L& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
7 K/ ^8 B( V; @) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 克非爾、紅茶菌等。: k+ P7 p5 ~# |* P c" Y" g; O
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvb now,tvbnow,bttvb7 v! ?) B; ?) }% z3 Z
◆ 黑巧克力。公仔箱論壇! Z/ a9 |' ~( b% V/ A) i/ l
7 F# k) A% t, A- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴5.39.217.77/ M# r D! Q( N. W# p' Z
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。tvb now,tvbnow,bttvb) @% a0 X6 K6 r! [+ u5 `6 e7 {
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
4 y) @0 l8 b1 ?" m" y◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
" {5 o, Z0 ?2 ?" a; C◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
8 u4 i- Z% [: B公仔箱論壇◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。) a ~9 C" G" P9 N
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 y( e4 M0 W( K1 e
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4 r C Q* i& M$ z' N, eTips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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! _9 ?0 `. ?6 J7 }3 W3 ^4 E9 @2 h5.39.217.77◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。公仔箱論壇' m# \+ r+ [% j3 z8 {! {; s3 F
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
5 G. p& G' _8 [, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。5.39.217.779 R ?/ I8 }- C% O) S: b- [3 O6 G
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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8 \- g! n7 p, d v/ ]9 }公仔箱論壇◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。5.39.217.774 D) Y3 g2 U7 x- T; B, _. J
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
& u7 c' `. t& |& z" X& I◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉
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6 U3 f7 n& H; F9 q% R8 t酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。" g1 k6 s7 g1 M8 W6 \4 J( N; G
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* s; J: o4 p/ }0 P8 h" R8 G9 f2 q5.39.217.77公仔箱論壇3 M" ?( \' w! x B/ w ^" F, t
酸菜白肉公仔箱論壇! `, o3 u7 z' k! E* V6 N
更多7 T6 A# s& h6 z
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
! Q T$ X% ~3 r/ ~5.39.217.775.39.217.77; P* y7 U! o* o; x( @1 C$ a+ b& D
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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 查看相片公仔箱論壇. G G; a: H6 e5 }8 `# k* t
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# a0 o: x9 J/ Z$ e) {( U5 ^豬五花肉片
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大蒜
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* n" g& E1 z; j( X: N5 ?5.39.217.77- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。5.39.217.77; L) O7 N. K. l. A8 r9 m
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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