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[健康資訊] 【點心營養】食得多易患心血管疾病? 12款不健康點心要留意


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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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3 M9 B7 g! z. B- L, p1 q不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。9 e7 @" F1 e- G9 @

( o- t! U" y: Z/ k9 E+ W5.39.217.77謹守三點評估公仔箱論壇1 K/ V, Y+ _/ {/ G; j

+ U) g7 _0 X8 X$ ^6 ~  Z- itvb now,tvbnow,bttvb雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:
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  • 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
  • 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
  • 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。

' c3 P$ ^; e7 N' g$ ~點心飲食建議表
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較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨
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芋角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 e$ X4 A8 M( Q: P9 ^) q
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春卷tvb now,tvbnow,bttvb  o" g" J" t9 _3 s$ E0 q8 I+ N) O

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7 S* ^  k3 J' C" `" C6 W' ]公仔箱論壇奶皇包(炸奶皇包)tvb now,tvbnow,bttvb+ b' C. M$ |$ O3 U1 Y

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叉燒酥
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干燒伊麵5.39.217.77- l& Z) D+ P( T7 I' G, J  L) O
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乾炒牛河5.39.217.77+ J5 N$ C8 b' ]5 T

) G* W/ k1 U$ a0 d8 Htvb now,tvbnow,bttvb腊味糯米飯
蒸腸粉
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  [+ q' p+ O- p& k: Y( }叉燒包(走肥肉)
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雞包仔
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9 P, t! P: Q* N公仔箱論壇鮮魚片粥
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5 G* j2 I: n: H3 G8 ctvb now,tvbnow,bttvb湯米
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蝦餃! C$ _3 D. o' I. u4 g' i5 P3 N
公仔箱論壇4 c5 A- Y/ ], H6 ~8 c) g
燒賣
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素菜餃
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燒味飯或湯米
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