 公仔箱論壇# m# B& J2 L. U( y1 t- E
朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！
( ~8 a, y0 e; ?- O# F, ^& f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) ]+ q0 q' N4 J. y1 \
6 l# x3 T* H6 P/ s" U8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?! Y2 i& h4 r d5 ^- _& ]; ntvb now,tvbnow,bttvb
K6 O. s3 e9 N7 J2 |根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！公仔箱論壇& E% S% C. y* T" E+ ^, V
 公仔箱論壇3 O1 t7 \0 I; W' n- ~
有餡麵包鹹甜也出事
% g; F" t+ ^# @! W" |# d; x& v9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 |8 O* \7 [" {2 K% v1 t7 \, b U# ~1 J
營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。4 Y8 {/ V- j \! S4 U
公仔箱論壇. M% f0 J5 q& f! a
3 j" D/ P+ ]) }9 z
鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包公仔箱論壇% N1 T/ g! ^$ \8 B+ `7 o' l; H
; k* O0 d7 _) W' o& y# c鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。
8 q$ a, b+ ?9 [1 s6 B! |5 F8 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& t0 O; e* H P+ B
甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包5.39.217.770 Z \$ a/ F* L: ]( s" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. H& x/ A6 ~5 b
甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) h4 K, C$ p1 X3 b% E/ M, S
W& J, b w* e; B, ^& F無餡麵包陷阱－肥霸排包
) S$ N t B' N5 i: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W" y) \/ _$ ?* ]黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。
0 U* f( T0 K: z/ U. G公仔箱論壇
9 c# b0 q! s$ ]" o* _7 X; \5.39.217.77一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。- t; c4 k. E$ _6 F
 ( \: C* i* V2 ]. C$ E8 |7 r5 Q
麵包選擇有道tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 H5 V" V3 i4 O- K5 l6 t) h9 n
tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 v5 C6 n" ~# i9 P6 C# f
% ^5 }# l- q5 W" [/ P公仔箱論壇雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。
6 A- m+ J; i& ~* h' \: X2 ^2 [$ Y* I- L
建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。
8 d; b8 G8 \) U/ f0 M
- Q& f6 o# s/ W. o4 ?: C7 b" J5 ~) J# R公仔箱論壇麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果5.39.217.77) }# B0 g# A' f
3 x- o0 F+ Z# E/ h8 f公仔箱論壇麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。
# k' |+ L! w1 y! E$ G: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! c) `, O% r, J/ X" o) m
再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。 |
發表於 2020-8-16 12:40 AM
| 