6 k( Y* ]+ p- R6 @0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E1 {! d) C* r$ @( Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! ?% T+ l6 X3 Q) I& l N7 [( U: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾 & A5 f4 T+ u. [6 u8 w3 ^
鍋巴 6片 : x/ h+ m2 ~3 \: E8 A3 E
蔥 1支 5.39.217.771 g6 g4 \+ h. w' q+ Z5 R
蒜頭 1顆 , Y @5 v9 r3 p
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6 u7 M8 n8 Y8 v& O; q1 _( Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' {3 R( m: a6 L- J0 Q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬 2大匙 公仔箱論壇1 {, n* F( v t# K; {8 a: v
水 1/2杯
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) l/ K' u" y P: c4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 5.39.217.77" W* V- K2 e# _/ v/ o
糖 1/4小匙 公仔箱論壇, Y& r7 Y2 ^8 x0 F$ r: z1 ? r
蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 O& E% O$ O. @/ a0 m- l
太白粉 1小匙
( H. [7 h3 _. _, r公仔箱論壇酒 1大 ! N' B* E9 W1 J- K1 }1 H0 `+ p; H1 j
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/ q3 X, Y3 S, `& h \【做 法】
e$ B5 t5 j: N/ m" o w0 Q5.39.217.771.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _% w" M# L5 |$ r8 P9 j% Q
1 `6 U: a/ [# q# V7 o( m! |3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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- a) ]- M. ?& ?2 L- m ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。( T K' @5 h. C" i2 ^4 b* B3 T; _
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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