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/ }" U X* o5 B2 c) N f5.39.217.77【材 料】
# u! ^2 R& O" f5 ?, L) U5 w蝦仁 12尾
$ Q. U) Z, j- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 6片
. X- ~5 m @* l: }& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
: \4 ~! u9 M! e7 A. e- u. A: n- `3 S蒜頭 1顆
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3 ?1 `% k. G0 N7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% y6 j |& k! _
/ K1 j. O9 T2 X公仔箱論壇【調 味 料】
8 Q) x( z9 }0 B! {/ {+ ?- Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬 2大匙
- g1 [4 u9 c. g) i: p- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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: M% y8 \1 \! d/ \7 R- I【醃 料】
! _5 g' H n; ]' V {9 k! {, T$ \. X5.39.217.77糖 1/4小匙 5.39.217.77 @, Q6 `! d# Y6 z
蛋白 1/2顆 $ O( A( H4 W; i7 R0 K- F9 z
太白粉 1小匙
y, T; c5 W4 T k4 u9 k公仔箱論壇酒 1大 公仔箱論壇6 j, P( B6 L; C, ?
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M1 H0 m/ ~7 e8 x# ~4 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 |/ Z/ p k5 o1 Y9 v3 e9 l. c# z公仔箱論壇1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 N: j/ A; D7 _
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 |3 S' I3 N0 q; m7 a" t$ m
+ s8 y+ _/ D C7 r( m2 v6 R% N! {3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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" B" y4 z' Y1 t8 x G- K公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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