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[中式食譜] 鍋巴蝦仁

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; j% v$ v$ c, K6 y9 f! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& |8 |) O$ ?- o5 a/ Z+ Z9 E1 |公仔箱論壇蝦仁 12尾
/ h7 W& f5 z/ |% J+ i公仔箱論壇鍋巴 6片 5.39.217.771 b* W4 S" _/ R6 p7 j8 g
蔥 1支 5.39.217.77! U& m) o4 d  G3 p
蒜頭 1顆
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% r- s' F- y  U5 U【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 [9 g4 [+ j
茄汁醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b5 p9 f% s5 p+ Y. N
水 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; _5 M, n& E& z

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! `0 P) r9 l$ _  p5.39.217.77【醃  料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 f* B4 ]+ p4 t
糖 1/4小匙 5.39.217.774 @  a; Z3 h* u9 G( \/ H& t7 ^
蛋白 1/2顆 . R' z, {& U) ?8 Y0 `
太白粉 1小匙
6 @0 C9 k! T; ?2 }' q9 i酒 1大 0 ^6 _5 Z. n( B* q- w  N

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4 [* w# }3 N7 J/ _, r6 P- h公仔箱論壇【做  法】
$ D  P0 z0 K' o% A, p# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段;蒜切片;蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以醃料抓勻醃約15分鐘,備用。
7 ]$ w/ j/ ]& g6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f- A5 |) d! b: r3 E$ c7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色,撈起瀝油備用。
& P* Y! N$ d8 u2 g4 }  Z' Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: G! {( p& k4 U" v; C7 _
3.將鍋巴放入作法2的油鍋中,以大火炸至金黃色,撈起麗油擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, O3 f$ N7 g6 d" J2 R1 Z

9 c6 e+ ^* q/ W1 {. V" U4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段及蒜片,加入所有調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb$ w- q: i# M0 R9 A. h3 }
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻,淋在鍋巴上即可。
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