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9 e+ S& V4 d/ g) d% J0 K' a【材 料】
7 u4 j$ v- M2 l1 Q; E. l9 D' M4 u5.39.217.77蝦仁 12尾 5.39.217.775 v6 H! K2 M7 ]) W$ F; x- M4 b
鍋巴 6片 公仔箱論壇3 X. i% x8 o/ ^1 j6 `4 T
蔥 1支
, @' F7 e7 G( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& E1 Z6 X* O1 ]# u( k
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【調 味 料】 5.39.217.77" M4 r/ W) O! ?+ p4 l
茄汁醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 ]) h. O$ k% ^- l _8 ?3 z6 g: A
水 1/2杯
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, L; X" Y0 g) ^0 Z7 d7 G7 e5.39.217.77【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 a( E0 X* A. N- k
糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# T, i0 f A' s$ ^2 B0 L; s
蛋白 1/2顆
: H9 m3 ]0 s+ J% h5.39.217.77太白粉 1小匙 公仔箱論壇% C1 ?8 j$ f5 p) a2 s* r: ]
酒 1大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! _1 o1 ^1 d8 \' @7 B; Y
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0 ~; @$ I) V8 n7 J. @4 u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; o- D7 j( n; F
【做 法】 5.39.217.77. ], f* _% T, q: I$ V$ V( k
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。5 g0 D( P+ O2 S. ~
, B! m, y3 h! V& F2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L. L4 M- c" Z1 o& P
' U/ c5 l2 C8 |8 T% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } Z; V9 Q' ?
& J5 T* z3 s1 `6 i" k# @5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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