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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, ]- L2 Z9 A3 n3 M6 o H7 B
蝦仁 12尾
1 I$ R; V+ m% r, g3 |/ a; _公仔箱論壇鍋巴 6片
- P; F# E/ Z+ i$ r# w) ~: xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支 5.39.217.778 j/ c; [( t+ E* |
蒜頭 1顆
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- z. ^/ c$ }* L6 ^
茄汁醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 X& h1 `! K9 v k8 U0 n
水 1/2杯
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7 b8 v$ Q3 Y" b! h6 L; z2 H6 v5.39.217.779 r6 D8 ?/ c9 J$ N2 `- w- y- _
【醃 料】
, \% q+ _. t% S1 ~6 C' W公仔箱論壇糖 1/4小匙
2 F* k2 v* b9 b1 N4 D* l蛋白 1/2顆
) {% ~7 [1 r3 a" F, f公仔箱論壇太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 l0 p5 W% d/ |% c( L$ P, B, k
酒 1大 tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 W$ o8 N" L
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; @# Y3 P# A$ X6 M7 M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. w" y/ d) ]& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。公仔箱論壇) E; G! S1 Z& W+ }0 P
" I& q* [' W; ]( y- w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: U+ R2 q1 c
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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) W$ t5 `8 G8 N3 [8 a R4 C4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。5.39.217.773 E3 d" S, U6 r0 l8 E/ h! G/ x; X
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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