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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 n4 O1 p) p# Z
蝦仁 12尾 " N9 \% @" e# W. ?
鍋巴 6片 tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 Z, o! _/ d; O! W$ n' c& U
蔥 1支
4 O+ E* j# d0 z2 b/ j x( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 ~2 U3 f S, W- {
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【調 味 料】
) O4 \' s, t: j9 g8 n5.39.217.77茄汁醬 2大匙 公仔箱論壇+ ?& h3 i. }" o- q9 z
水 1/2杯 5.39.217.77# m* A) \1 }9 w0 H3 C- a( l
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3 J: [6 w8 e/ i! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
* m$ T+ k% Y! r' E3 l- P! {5.39.217.77糖 1/4小匙 * U2 O3 K" e0 O! Z; N: ^" C
蛋白 1/2顆 公仔箱論壇( K6 ^4 [4 q0 p$ r! _
太白粉 1小匙
. ]5 | `5 x; w) Otvb now,tvbnow,bttvb酒 1大 tvb now,tvbnow,bttvb) e- F! \0 x2 V$ t' |
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! [5 D: \+ f9 @- o8 V' J& Q5 w, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
{6 D/ W+ R- I5.39.217.771.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
2 G4 x1 _" R+ G* y& o% ~" J7 a0 ~& x6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! ]4 i i& h% c: T2 Z
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。! }( Q+ I; D) w9 {) `
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。( X1 P# f3 W1 F
: _/ @3 T; w% v: i- ^4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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) t; `9 j- }7 _; o1 B5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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