[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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2 x" n  x* u. S) b3 @# D" X4 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U! [/ C" i: L& \4 c
熟麵 200公克5.39.217.772 c+ V4 N& p$ r
馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V" b& x1 }2 g# R7 S
酸奶油 80公克
, y8 a; O6 C- Y9 \, @  \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 e$ j, c3 ?7 w% M( k( s
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1 X2 d# Z. \: H- x9 i, b$ y" ~( \公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.771 R0 O& q' `8 \. h: m
鹽 1/2茶匙7 A  u# L: J4 t
糖 1大匙
8 L% i2 P  [0 a) B5.39.217.77公仔箱論壇0 l0 p3 T1 W0 {0 [
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2 K( o4 o# p9 }0 `9 s: L  _【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
  N1 S( V) X/ t+ u1 V+ k5.39.217.772.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。0 k) f& Y4 e4 E4 [- v/ M8 l8 P& D
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。5.39.217.77$ m/ G0 T* V. U# u7 e% K; q
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
" `# x8 @0 M  h( m4 p3 W3 u( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。