[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
! b/ s) z3 S) ]% H+ d: B/ \熟麵 200公克7 {% G9 J4 f/ k8 ~( L$ s
馬鈴薯 150公克
, {% t5 F' e& M公仔箱論壇酸奶油 80公克& T- h: N( r+ r$ C, g3 Z  X, H
鮮奶 100㏄
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! O- p6 x/ s3 q: w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; b' p9 i" `$ e  l+ z6 D
【調 味 料】# s- @' I) M5 \. H7 s" W, c
鹽 1/2茶匙
. p' b0 X3 ~- Z- }  }) p5.39.217.77糖 1大匙
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% p$ s2 F7 Z9 y# h: g- h( y  [【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
& |, e; q: i' r( E( b3 [公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
, h! c6 R$ r7 ^( P, h( ~; m公仔箱論壇3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。$ z1 E& [: i4 B, z
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P; R  l$ w, m* u1 u8 S8 M( l0 L
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。