養肌＝瘦身？認識肌肉與基礎代謝原理，打造「易瘦體質」吧！
% q- ~2 ~5 r4 l& s/ c7 Ktvb now,tvbnow,bttvb打造肌肉，就能提升基礎代謝！
) D' q! P: g$ Q基礎代謝是維持生命所需的最低限度熱量tvb now,tvbnow,bttvb5 C r+ {$ s; I& A$ y6 u
基礎代謝指的是人體在24小時內、靜臥狀態下所消耗的熱量。人體需要許多熱量來維持生存機能，這些熱量提供給心臟、消化器官等，也用來維持體溫。而基礎代謝的高與低，決定了瘦身的難易度。基礎代謝高的身體，就像是排氣量大的汽車，在靜止不動的狀態下，也會不斷消耗熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ W) j. H! d7 a
增肌＝增加熱量消耗，變成易瘦體質！
1 Y0 H' P. R& F6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1kg肌肉的基礎代謝量是13kcal，也就是說，肌肉若增加1kg，自動消耗的熱量就會增加13kcal。可能有人會覺得增加1kg肌肉卻只增加13kcal的基礎代謝量，為此感覺不划算。但是，增肌不僅能改善血液循環，也能使內臟運作順暢，整體來說其實提升了約50kcal的基礎代謝量！
+ x& J9 I& ?" V/ d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb維持肌肉不能沒有熱量！
! V+ L% K8 | T* o( N6 v肌肉每天的重生量約為整體的1.8%，這和有沒有鍛鍊肌肉無關，而是為了維持肌肉量而必須不斷進行的合成與分解作用。製造肌肉除了需要蛋白質，每1kg的肌肉還需要541kcal的熱量。想打造的肌肉量愈多，需要的熱量就愈多，所以肌肉量多與少的人比起來，光是一天消耗的熱量就有很大的差異。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 z9 |+ D0 G( D X5 I* A H6 F
% f/ D+ w* o, r! { @; t+ R) v% g公仔箱論壇 查看相片公仔箱論壇! P8 \* }3 [# r I6 q$ v2 I
! R1 b0 S N6 z" G
4 s1 B, l. d0 ^/ \7 t K【MEMO】別指望內臟了，提升基礎代謝靠增肌！
, |. j4 S0 w9 A$ O) H* R身體中消耗最多熱量的就是肌肉。雖然內臟肌肉無法靠自己去控制或鍛鍊，但手腳或體幹的肌肉，可以透過飲食或訓練來增強。肌肉一旦增加，基礎代謝也會提高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. k6 M# \( f0 o/ `
肌肉每天都在增減，善用原理就能有效增肌！- Z& o! K6 J4 u8 s3 |
每個平凡的一天，肌肉都一直默默地在進行分解作用&合成作用，只要懂得增減的原理，就能知道身體怎麼維持肌肉，學會有效增肌。tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 X* S8 J: |1 Q$ _0 L
肌肉每天都在分解與合成' d: r* v' Z- m( T* ?
當人感到飢餓，血糖值下降、熱量不足，便會開始分解脂肪及蛋白質，作為熱量使用，這種現象稱為分解作用。相反的，攝取食物之後，血糖值上升，胺基酸就會被送到肌肉，幫助肌肉合成，這種現象稱為合成作用。一天當中，肌肉就是如此不斷重複增減，因此，要維持肌肉就要學會在適當時機攝取熱量。
6 ^2 D% p- k, _* Y: stvb now,tvbnow,bttvb維持肌肉不能不吃4 |" f7 G5 i* I8 d* \: g& \
你是否也曾為了減肥而少吃一餐呢？事實上，這對肌肉來說是最不好的習慣。因為空腹的時間一長，肌肉就會被破壞，結果別說減肥了，反而養成易胖體質！所以，如果沒辦法或沒時間好好享用食物的話，建議可以改吃富含蛋白質的優格。
* x8 x9 ^" p% [: {$ B) Y公仔箱論壇預防肌肉分解，請確實補充熱量
6 E5 H7 N0 X$ I* `# o. q, \$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分解作用雖然是細胞重生時不可或缺的過程，一旦過度發生，就會難以維持肌肉，甚至影響身體健康。換句話說，想避免肌肉減少，就別讓身體熱量不足！要預防肌肉分解，請適量攝取醣類，確保身體擁有足夠的熱量。公仔箱論壇8 T- Q! @1 K1 S8 \ c
【MEMO】斷醣會讓肌肉被分解嗎？+ m$ P' ^' Q" M2 @3 n7 b0 z8 j# O
如果限制醣類攝取，血糖值就會一直偏低，導致身體持續進行分解作用，而分解脂肪需要熱量，如此便需要醣類。要是極端限醣，就會導致肌肉量減少，所以不建議同時進行肌肉鍛鍊與斷醣飲食，以免肌肉過度分解。/ P! `3 J& }( B A
缺少蛋白質，談什麼養肌？公仔箱論壇6 v' S3 k0 t5 g) v/ Z9 R
蛋白質是身體的主要構成要素，當然，在肌肉養成也占有非常重要的地位。現在，就為大家介紹關於蛋白質的基本知識。
/ b* N: @! [$ }+ ?1 |1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體由約10萬種蛋白質組成5.39.217.77+ c# ?. l( B! k! v; U8 _% h
一般說的「蛋白質」其實有許多種，人體存在著約10萬種蛋白質，為何種類這麼多呢？因為人體各處都需要蛋白質，除了肌肉及皮膚、內臟等身體組織之外，荷爾蒙等分泌物質及消化酵素也需要蛋白質。以重量來看，蛋白質約占了體重的20%。
* a% |4 I# A6 |! k% n- c" Htvb now,tvbnow,bttvb「蛋白質的主要功能」
. @6 M6 j- }/ n) Z) r4 o3 `' E2 b5.39.217.771.組成肌肉、血管、消化器官：除了能組成肌肉，蛋白質也是構成皮膚、骨骼、血管、內臟器官等身體組織的材料。
: b r5 T0 f D2.荷爾蒙及酵素的原料：蛋白質打造了血液細胞及免疫細胞，及荷爾蒙、消化酵素等維持生理機能的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. L5 H7 X3 d! B
3.能量的來源：每1g蛋白質擁有4kcal的熱量，提供身體活動所需能量。% r3 n+ k# |# {1 P* b( Q
動物性蛋白質：肉類、魚貝類、蛋、乳製品等食材中的蛋白質
~8 Z2 \7 H+ h5 N' w" Q公仔箱論壇肉、魚、蛋、乳製品富含蛋白質，並且含有均衡的必需胺基酸，是很優秀的蛋白質來源。想養肌的話，建議積極攝取這類食材。此外，也可將高蛋白粉當成保健食品來補充蛋白質。高蛋白粉也分為動物性、植物性，其中，牛奶蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等源自牛奶，屬於動物性，相較於植物性高蛋白粉，擁有更多的必需胺基酸。
4 ?) a. m8 n0 e" F植物性蛋白質：豆類、大豆製品、穀類等食材中的蛋白質
9 o% e8 f& @" e# [# u, U# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性蛋白質食材裡，最具代表性的是豆類及大豆製品。它們跟動物性蛋白質一樣是優秀的來源，具性高有脂質含量低的優點。穀類則含有少量蛋白質。植物蛋白粉的原料可分為大豆、小麥2種，在打造肌肉上，不比動物性遜色，燃脂更有效。公仔箱論壇7 U. h9 `; ^2 P$ c% a* K
【MEMO】胺基酸、必需胺基酸5.39.217.770 t8 E' K3 w% s( F, P) X
人體由蛋白質構成，蛋白質的材料則是胺基酸。製造蛋白質需要20種胺基酸，其中9種需要透過飲食攝取、無法在體內充分製造，也被稱為「必需胺基酸」。# e, O( r6 v; K. N3 i
tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 h. R! u: r( a
搭配肌肉鍛鍊的蛋白質攝取法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% w. _4 Z8 I& u7 I
要鍛鍊肌肉，請有計畫地攝取必須營養素！來認識搭配鍛鍊的正確蛋白質攝取法吧！5.39.217.779 U" \( O; T9 q- C/ m* [: F4 z
攝取蛋白質應該在鍛鍊前或後？, K; I& W, n. @. A2 d
究竟攝取蛋白質的最佳時機，應該在肌肉鍛鍊之前還是之後呢？實驗證實兩者沒有太大差異，反而要注意的是搭配什麼飲食。若是考量到消化問題，肌肉鍛鍊最好在飲食前。因此，具體的建議是在鍛鍊肌肉之後好好吃頓早餐，以及晚餐稍微吃過後再鍛鍊肌肉。
7 }$ H" X' D! {. f$ V( l3 l! R1 [' A [公仔箱論壇養肌不是只靠蛋白質，同時攝取醣類最佳！
* w6 ~) `2 G2 d3 K公仔箱論壇雖然肌肉的材料是蛋白質，但醣類也是不可或缺的要素。醣類通常以肝醣的形態儲存於肌肉中，在肌肉被使用時提供熱量。因此，鍛鍊肌肉時，醣類會被大量消耗，使肌肉內的肝醣枯竭。此時若能補充醣類，讓它被迅速運往肌肉，就能補充肝醣。換言之，若不攝取醣類，熱量就會不足，造成肌肉不斷被分解。
9 T9 N5 A9 Z: ^' ^+ z7 t, F$ Y公仔箱論壇即便沒有運動，也要謹記每餐攝取20g蛋白質！
6 l" t' e& w; U( E9 {! S# O5 F+ `# A" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肌肉的製造時期是肌肉鍛鍊結束後24～72小時內，即便當天沒有鍛鍊肌肉，肌肉仍會被穩定地製造出來。因此，積極攝取蛋白質，並且維持每餐20g，顯得格外重要。空腹會引發分解作用，所以也建議在點心時間攝取蛋白質。
" I0 X) } G/ U5 r! p0 i) {5.39.217.77【MEMO】蛋白質的補充時機？請搭配運動整體規劃！公仔箱論壇1 C: n! x$ p' u2 F0 l6 V
身體在運動時會引發分解作用，讓肌肉分解；運動結束則切換為合成作用，開始製造肌肉。因此，若能在運動前後補充蛋白質，就能順利合成肌肉。相反的，假如蛋白質不足，分解作用就會持續，使運動效果減半。由此可知，運動與攝取蛋白質是相互影響的，必須整體規劃！5.39.217.77. O% @' g8 S* S$ p
增肌減脂一定要吃動物性蛋白質！5.39.217.77" N4 m2 a# G" f" h: n: ~
三餐要充分攝取富含白胺酸的肉、魚貝、蛋、乳製品
% T) S, f5 R4 W3 ^$ YBCAA之一的白胺酸，對於促進肌肉合成作用非常有效。白胺酸扮演的角色，便是促使細胞內的遺傳基因製造肌肉。肉、魚貝、蛋、乳製品等都是很好的蛋白質來源，白胺酸含量都很豐富，所以最好1天3餐都要確實攝取，切忌跳過不吃。
- _. l8 \' V) f' D& f' Etvb now,tvbnow,bttvb選擇低脂食物，迅速形成肌肉
: x- f; }$ ^5 V3 J' H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想有效增肌，最好選擇蛋白質能被快速消化的食物，同時盡量避免攝取會讓消化吸收變慢的脂質。雖然肉類多少含有脂質，不過只要選擇低脂者就沒問題。例如雞柳肉或雞胸肉（去皮），以及牛肉的紅肉部位，都很推薦。
# }& O( y) `; q8 N0 |5.39.217.77想增肌減脂！飲食的烹調也是一門學問！5.39.217.77! ~0 \2 f9 `9 H! X; z3 H! r, X
1.少油。最好選絞肉不選肉塊。
. s, ^' ?0 n+ y/ Vtvb now,tvbnow,bttvb烹調時要控制油量，建議用微波爐或烤箱等無油烹調。選擇肉類時，也要挑脂質較少的紅肉。此外，絞肉比肉塊容易消化，能更有效率地增加肌肉。不過絞肉通常脂質較多，所以也要盡量挑選紅肉部位。
- v# P& c/ K9 E; d. W9 x公仔箱論壇2.運用罐頭加工品，盡量選擇水煮類。
8 L f, ?# |6 J' m5.39.217.77想在每天的飲食中加入蛋白質，可長期保存的罐頭就顯得很珍貴。只要有庫存，就算來不及採買，也能攝取充分的蛋白質。推薦鮪魚、鯖魚、沙丁魚等魚類罐頭。相較於油漬口味，水煮類不含多餘脂質，是最佳選擇。
7 O/ d, h5 o5 y: [7 o x公仔箱論壇3.利用肉、魚貝、蛋製作常備菜，隨時攝取。
7 I W9 ^' l* D. Y/ n常備菜可以幫助自己在忙碌的日子也能攝取足夠蛋白質。即便是烹調上較費工夫的肉類或魚貝類料理，只要一次烹調、保存起來，開飯時間就會變得很輕鬆。而且食材會因為充分入味更好吃。請將肉、魚貝、蛋等靈活搭配，享受各種組合吧！ |
發表於 2020-8-13 12:27 AM
| 