本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯 5 O; d, ?9 z& Q& I1 |) D* b; I* L& O
5.39.217.775 ^) t0 F+ ]& q
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）$ V0 p" _/ V- j* O( L' g: H$ X
% }8 r" e% ]' p- h: A; Y
0 ^% @ B( ^; d! P, u* u5.39.217.77
) L8 W& a, L9 d3 a, w! Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 j- N; `3 y# Z z* i0 m發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
) |1 [* A: e a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' Q( W. B1 f6 G: L d$ n+ j1 I7 v8 `
不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。
5 ^, u6 f- n7 W j OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |( p4 V; H$ `, x
. S; T: d3 D# ?( o! \ V, K+ ]# V/ B4 H6 p: x* f4 i" f
避免糖、高果玉米糖漿
8 r% G! r$ o. W! v: S' P5.39.217.77
5 _% I! e& Q( Z" G, a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^& M/ Z2 T6 L. u+ f$ T7 m公仔箱論壇糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。
0 S3 ]( @4 q# f& G! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O ]4 g, R+ x# e
攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。
v7 f6 i0 S) {5.39.217.77
% o1 L/ P3 T' x; Dtvb now,tvbnow,bttvb目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。tvb now,tvbnow,bttvb' c8 r* x8 g( ^$ d0 p. e8 ~
- C/ ]6 a. ?4 Q7 v% E* \tvb now,tvbnow,bttvb& H0 T/ q! D/ f7 h2 ]
所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。tvb now,tvbnow,bttvb4 J5 g) A) |2 O" {& Q
8 f0 j$ h$ Q1 v* y 9 x( M: r8 I2 l& X `7 d3 V$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb) v. R; g) S. p1 M, N
避免人工反式脂肪tvb now,tvbnow,bttvb) R. _/ s ^1 z
z8 n9 Y* w& k& X. ~; Z4 Z
0 r1 M5 w+ i# a! c4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, }- S& P( S- w# d
5.39.217.770 `% K5 [, R+ O- F
過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ G7 f3 K" h' X/ I' z
* C/ F, }/ R' F0 k* _" N0 X
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb& }1 G& F$ x/ R( @
6 M/ r0 ]8 x1 [1 L
薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。tvb now,tvbnow,bttvb- E/ ^: |. Y; F8 p- `) ?$ R" B
9 l' y7 G; g; B5 o6 Q9 G
) o% Q% E, t7 [/ r: V, }tvb now,tvbnow,bttvb避免加工肉品
) Z& s; q( d# etvb now,tvbnow,bttvb4 V W5 p7 ?, I: h1 r4 k
公仔箱論壇3 s# a. b' s( ~3 q' V
加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。
/ h% f2 {. }+ F9 P) ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% C: P4 f& v' t1 l
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！( q# r. J* T; P
5.39.217.77 [% f0 ^" U9 N `& X* ^
& E2 i/ a, F: O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B" X9 J4 t! C( F5 v: Y- ?5.39.217.77避免精緻碳水化合物
4 t$ k" o' S' Q# ]! [* n3 V3 ~( q0 z9 m% o& L/ g5 U3 N8 L% x: z
2 c7 Z5 Q7 X6 F' u( X公仔箱論壇不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。
- n8 `1 y" B1 Q/ P
# f, h$ c" [* f3 Z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。; ?. d) C& W3 w7 w6 C
( X, X, N: z8 K B6 q) k3 ?4 ~* N% V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* o0 J% o6 w) a$ {9 b! [
公仔箱論壇9 ?; e }( I# |
公仔箱論壇, r& T4 E6 O: t+ i6 e# R
避免過量的酒精
# O/ R7 o( r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 _4 L3 s7 J7 i! u
tvb now,tvbnow,bttvb, D' b8 H# i1 f$ \" @
我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
$ [0 G* ]* h: Y3 l" g; u
7 c$ W3 \1 o; h& v這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。
' l; A" Z+ Y6 D) Z u* d
- j- P+ T. V0 m( ~9 s6 p6 X2 k : Q: M& J6 X/ n: I0 O: _2 [, h
# ?4 J. A( E, n! i3 F, e! N9 R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。 |
發表於 2020-8-12 10:00 AM
| 