材料及份量:
4 D& c3 o' L2 k0 D芒果 1個
: C' Y3 z; B% j4 B" z% u公仔箱論壇火腿 100克
+ ^# V% E: O* l5 F9 p2 u9 F1 ktvb now,tvbnow,bttvb春卷皮/薄餅皮 6-8件2 ^* r6 d/ F }" c* Y v% Z
麵粉 少許5.39.217.77# R. M) D, U- T
水 少許
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1 U/ F; C- f% N* l5.39.217.77製法:; w; g+ @9 N4 H" ^9 s: z" b, p/ ~1 E
! S/ X# z; e; j- X+ y1. 將芒果切成條狀。# U$ d, X, L0 y4 k+ t, r* |
2. 火腿切片。
6 B" q5 j. p* A. ^3 k3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
5 o& a& _% j. B5 h) n( h4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
. X8 d0 f6 h0 s5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 O% i `" C3 ?) ]1 @4 ~$ `
% C' ?6 [3 d' T/ P E I" k5.39.217.77 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, f+ z- v: _2 Q
, R' y4 H( _) y7 h5.39.217.771. 選擇甜度較高的芒果味道更好。, I. G# Z0 v" g3 n8 Q2 w1 M- |, s
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
) R. z4 a9 ]. Y# qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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