蟹肉豆腐煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 o" t1 e7 V) E0 x J8 r
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【材 料】公仔箱論壇7 \' h" A H' L( [4 r- q+ C' s% w
v9 ~1 \$ {* l: s( G3 | V* N蟹肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ r" x. k" [2 f# m8 O
) o+ @# Z; u# s5 R0 J/ N0 ]5 Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb素蟹黃 30公克
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8 K2 n9 Q6 H1 \+ }板豆腐 2塊
5 Y+ o( g; b9 T. ^/ X7 h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g: I1 ~+ R# B8 l) ?8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香菇 6朵: x& ^" i' P$ x0 n
5.39.217.773 k0 S* b" _- ]6 e5 _3 d7 A, x9 i
青蔥段 1支
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蒜頭 2粒/ P! O6 ` Y- N7 p4 ^& t8 l% I
/ u/ h/ t G; j) i薑片 15公克
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【調味料】0 w |- H( G: t P4 z4 \
; K( ?0 r( L/ sA.鹽 1/4茶匙
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香菇精 1小匙
4 f3 A1 @3 ?6 G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k8 u1 y8 H/ v/ }5.39.217.77 糖 1/4茶匙
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7 C K% P7 J) D 料理米酒 1小匙5.39.217.778 F6 @: D1 { W5 v) q
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香油 1小匙
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. @5 n: u+ w {0 ?6 t, C7 p; D" V' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯 400㏄' `, Y. F9 T( F1 X: H
0 j) b( d" k- t( W公仔箱論壇B.太白粉水 適量" i1 o7 q/ W v" S4 B* V
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3 o) g$ u4 b, k# X+ ` I' Q" s) ]公仔箱論壇【做 法】
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1 n! w- o' V; R9 v% q; G2 i! l公仔箱論壇1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。
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+ x8 y& Q( y' [3 q1 L: x5.39.217.772.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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