維生素C可說能見度最高的營養素之一，它有種種好處，例如美白肌膚功能、抗氧化，以及因為高氧化能力而來的增強免疫機能、防癌、預防心血管疾病等諸多功效。
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5 ^) J3 m3 l) y4 e5 q! Q- W0 D5.39.217.77因為維生素C好處多多，而且又是水溶性維生素，容易排出體外；有些人可能抱著「有病治病、無病強身」的心態大量攝取，買許多維生素C錠劑等補充品，大量服用，認為即便不小心過多攝取，對身體也是有好無壞。
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胡亂補充維生素C小心腹瀉、結石，營養補得多不如補得巧
) Y: C4 R* X+ s6 H0 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* T" t4 @; i" H" C: b0 `; a$ G
根據《食藥好文網》，成人每日所需要的維生素C攝取量為100毫克，孕婦為120毫克，哺乳的媽媽每日140毫克，攝取這樣的量就夠了，吃多並不會有額外的好處。
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日本臨床藥理學／免疫學專家西園寺克在日本健康知識網站《All About》中表示，如果一下子攝取過量的維生素C，身體會自動代謝多餘的維生素C以維持平衡，那些被代謝掉的維生素C等於被浪費掉了。而且，攝取太多維生素C可能會造成一些副作用；啓新診所衛教資訊指出，攝取過量維生素C會刺激腸胃黏膜，容易引起上腹疼痛、噁心嘔吐或腹瀉，如果本身患有胃炎、潰瘍的人，吃過量維生素C會讓症狀加重；維生素C還會增加尿液中的草酸排泄量、增加結石風險。) W/ H3 c7 M. g* \
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照三餐吃可維持維生素C濃度，睡前吃則有助修復肌膚
4 e: e! i$ B ^; E5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- c3 r( {0 i) O+ m7 \1 B% C
雖然維生素C不是藥品，但若想讓維生素C發揮最大功效，其實在特定時機吃會比較好。專家指出，維生素C的濃度會在服用後的3小時後會達到最高功效，之後濃度逐漸遞減，所以如果想要維持維生素C濃度的恆定，最好將維生素C一天所需的量分成3次服用。不過，有些人可能會覺得一天分3次服用維生素C過於麻煩。其實也有折衷之道，可分成2次或1次服用。依照一天攝取次數多寡，有不同的服用建議：
- m9 `# d4 D$ B: M' G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! G" Z0 Q b/ F# @% a
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- 一天3次，建議飯後或餐間補充維生素C5.39.217.775 z* N6 q7 U6 B. ^+ s
B U- q5 W# q/ G1 g" E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb西園寺克在《All About》中建議，可配合三餐分3次補充維生素C，平衡一天中各時段的維生素C濃度；除了配合三餐，也能在三餐之間的時段補充，因為餐間是維生素C濃度平均值最低的時刻，所以在餐間補充維生素C能讓血液維生素C濃度維持在理想的高濃度狀態。 - 一天2次，建議分量一半給早餐，另一半給午餐／晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; a: X5 j# O9 B8 o# E
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如果要分成2次服用維生素C，啓新診所衛教資訊建議，可將一天所需的維生素C分量分2次服用，建議早餐吃一半，午餐或晚餐再吃另一半，可有效維持血液中維他命C的濃度。 - 一天一次，建議睡前補充維生素C
( a$ Z) d$ {. w/ f- k& }8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X4 I" T! M: n3 T0 D! q' |公仔箱論壇西園寺克表示，如果一天只想補充一次維生素C的話，建議在睡前補充。這是因為維生素C在睡眠時能被充分吸收，而且睡眠時代謝維生素C的速度也會變慢。另外，維生素C能促進膠原蛋白的纖維合成、修復受損肌膚，而睡眠中身體會分泌成長激素，提升修復作用。
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補充維生素C從食物攝取當然最天然！下一頁的維生素C蔬果含量表趕快收藏囉公仔箱論壇 Q& ]+ x1 v1 X/ B& }( E7 {3 A
5 H' q5 c( ?6 N" k6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) p% N9 E/ A0 k4 n3 b0 j) atvb now,tvbnow,bttvb吃維生素C錠劑不如靠天然攝取，每日三蔬二果就能達到飽和
( \: s. z |9 h, s5.39.217.77
P/ q8 D- p7 C8 o, p& ]. t5.39.217.77維生素C錠等人工合成的營養補充品，雖然能像吃藥一樣，方便定時、定量攝取，但若可以的話，最好還是藉由天然植物攝取維生素C。5.39.217.77+ X8 Q5 c" ^6 x0 D8 C7 j, }
+ a5 c' ^1 q6 O# Q. R5 n' M$ i. s公仔箱論壇許瑞云醫師在她的著作《哈佛醫師養生法》中表示，維他命要製成一錠，需要加入很多填充劑，才能形成一顆顆的錠劑。所以，當你吃下萃取物的同時也吃下了萃取用的化學藥劑。而且很多營養補充品都使用塑膠罐包裝，在運輸過程中遇到溫度、濕度的變化都可能使營養補充品變質，甚至塑膠罐本身遇熱也會產生毒素。醫師建議，與其吃萃取、精製的錠劑，還不如從自然的食物中攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& ?4 o, p& y# `- R; \
; g: ?3 a8 c, c; Gtvb now,tvbnow,bttvb《食藥好文網》指出，只要一天攝取到「三蔬二果」，就能讓血液中的維生素C含量達到飽和，而且還能攝取到許多植化素、礦物質及膳食纖維等對身體健康有益的營養。
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8 M7 S+ o3 v) Y* B公仔箱論壇如果要高效攝取維生素C，可多吃維生素C含量特別高的水果，農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所曾公布維生素C含量最多的台灣常見水果排行榜：tvb now,tvbnow,bttvb- e* t" Z* F f! d
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| | 維生素C含量（mg／L） | | 紅心芭樂 | 401.2±3.3 | | 珍珠芭樂 | 244.7±0.5 | | 帝王芭樂 | 242.6±2.1 | | 木瓜 | 60.6±3.0 | | 檸檬 | 50.1±0.0 | | 金桔 | 40.6±0.7 | | 金鑽鳳梨 | 38.0±0.0 | | 碰柑 | 27.2±0.1 | | 柳丁 | 26.2±0.3 |
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X5 Z- {" s; P/ `0 L) k. ?/ X從表中可見芭樂、木瓜、檸檬、鳳梨、柳丁等常見水果平時可多加利用，補充身體所需維生素C。
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發表於 2020-8-10 12:28 PM
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