低醣便當，減脂好幫手5.39.217.77" t A! d0 m' i4 J/ t; v8 R
a7 h( e! [8 f1 z4 R v& r3 T1 U5 y: @今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
; y; e: j1 E- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 p. Y: L1 {% @
. O# o* p: ^$ |+ P# o& z# t% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。) A1 p! i1 n. ], [6 U' Q) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 H1 A6 I' X4 z9 k% p+ A: ~9 {+ \
低醣便當食譜5.39.217.771 W J" J% i3 M3 W7 j5 i8 z+ x& S
1 z. I- T: w( z這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
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) N0 k4 R$ r# k- P& L5.39.217.77主食：南瓜飯
9 J, _# B% d9 D+ P3 g, S$ P3 ~主菜：小瓜炒雞
+ I+ b( J3 {8 _; D5 mtvb now,tvbnow,bttvb副菜一：肉片高麗
( B4 G% S* P" o7 d4 ~# y公仔箱論壇副菜二：三色蒸蛋
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' @" M& [+ o/ X2 E4 V7 Y# f菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減公仔箱論壇# ^& q/ H1 h2 ]6 @: t5 e* s
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超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 V2 l5 d/ a
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 查看相片公仔箱論壇2 I- {( b3 q* w( m( h& Z! i. X% G
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低醣便當詳細作法
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（一）南瓜飯
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南瓜切塊，與米一起蒸煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 [8 p" l$ ?* u
. d( ~1 h/ n. b: I. d5.39.217.77（二）小瓜炒雞0 o' x, m- H5 a4 X, |
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u7 Q4 h9 r) H- l) r1 `; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
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. }8 e* w, S6 o- B2 _/ r- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
. N" z/ n$ [+ A( i" Q* H% h' ztvb now,tvbnow,bttvb
7 y1 n& i9 s2 k$ g2 w公仔箱論壇
) h& E' {6 r" |- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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