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[藥膳] 芹菜炒香菇

芹菜炒香菇
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4 Q( k6 u( d0 q' Ntvb now,tvbnow,bttvb【原料】 芹菜400克﹐香菇(水發)50克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
% e; s% a+ B& s+ [% ^! }0 a油各適量。
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& G8 ^+ f' `% k* b7 g4 K# u  v5 |& _公仔箱論壇【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成2厘米長的段﹐用鹽拌勻約10分tvb now,tvbnow,bttvb: c* L7 J" h" Q  E9 l# x
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約50毫
8 E' n0 W+ {: K: D, o3 g" C3 y5.39.217.77升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油30克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
/ T- t9 N$ j+ h菜煸炒2-3分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即6 O; p9 f% q1 ~
成。
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【服法】 作佐餐食之。; O, k3 ^+ S# x: b& ~
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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1 o% `/ K7 q' L' [9 P! k* s1 g公仔箱論壇【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ I1 R  P, z* o0 S
弱患者的保健膳食。
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